每个佳节都应该有属于它的仪式感,人们会在这个时候以各种形式来庆祝它的到来,而且还会因为地区差异而存在方式上的不同。
比如最近的端午节,习俗内容丰富多彩,全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开,寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。
而在我们这边,可以看到人们纷纷都泡上糯米,拿出特别的叶子包起了粽子。这也算是我们这些地方比较常见的迎接端午节的方式,如果硬要说还有其它吗?我记得还看到过有在门头悬挂艾草,不过我家几乎没弄过,所以印象不是特别深。
以前在网上还看到过有些地方会很隆重,举行赛龙舟,场面十分热闹。相比之下,我们的包粽子显得有些格格不入了,但说起包粽子,你可别想着这有什么难的,这可不是一个轻松活呢。
印象中上一次包粽子应该是10多年前吧,我连具体是哪一年都完全想不起了,可见年头之久远。那次是老妈心血来潮,硬说要包粽子,我们拗不过,只好乖乖帮忙。
那好像是老妈第一次独立包粽子,手法很不娴熟,但还不忘教我,还唠唠叨叨说着叫我赶紧学会,不然以后想吃都没人做。好在我动手能力还是很不错的,很快就学会了,当时我还想着这有啥难的呢,在我的帮助下,我们很快就完成了。但当下锅煮后才知道,原来自己要学习的路很长,以后还是得谦虚一些。
煮好后发现由于操作过程不当,很多粽子都被煮破了,变成了一滩散米散落在锅底的各个角落。好在不是全部都变成这样,但既然问题已经出现了,那就证明我们还有很多进步的空间。
但为何十多年我们都没包了呢,难道是被第一次碰到的问题给打倒了吗?答案当然不是,其实是因为我们一家人都不喜欢吃糯米类的东西,所以就算每年包,最后可能也是被扔掉的下场。这样一想,那还不如不弄呢,也算是节约粮食的一种行为了。
就这样,包粽子这项技艺被我丢失了十多年,可就在昨天,我又将它拾起来了。这次端午节因为时间原因没办法回家,所以阿雪邀请我们去她家玩,路程只需两个小时左右。她担心我们无聊,于是端午节的各种活动就这样被安排上了。
本来昨天到的时候已经很累了,可为了迎接专属于端午节的仪式感,阿雪抓紧时间将糯米弄好,我和代圆洗着一大盆看不到头的粽叶。直到晚上10点多才正式开始,起初我们还都有些不会,毕竟都没独立弄过,直到弄坏几张叶子后,勉强算回忆起来了。
一大盆糯米和花生,中途遇到绳子捆不紧的问题又各种想办法,全部弄完已经晚上12点了。看着盆子里像模像样的粽子,我突然有些开心,虽然我不喜欢吃,但享受一下参与的过程也不错啊。
我们都开着玩笑说:只希望明天的粽子不要被煮成一锅稀饭了。你们的端午节都有些什么仪式感呢?但愿这些东西都不要被我们这些年轻人给遗忘了。
【无戒学堂日更第一百三十八天】