我小时候家里很穷,妈妈三十多岁就白头发好多了。后来经多方打听,知道黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳常吃都能乌发养颜,落实到实际中黑芝麻、黑米买了一回,水里一泡褪色了,疑似遇到假货,再也没买过。
后来,我妈买了种子,在农村偏僻的地块里种了一大片,年年种,年年收,全是自己吃,并且千金不卖!
吃法也很简单,把豆子打了晒干、装袋放好,每天一早起来泡一大把黑豆,先在带风箱的大铁锅里填半桶水,水开了,放上大米、小米、红豆、花生豆、泡好的黑豆,熬一大锅,早上中午都喝这个汤,一年四季,天天如此。

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在最初熬黑豆汤的一年后,我妈说她白发有好多变灰色了;现在六十多了,头发当然白了,不过很少失眠,脸上明显比同龄人皱纹少,面色红润,手指尖也不脱皮干裂了,脚指甲上代表血少的白线没了,我爸没什么白头发,也不是地中海,就是头发有点稀疏而已。
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