【意大利甜品提拉米苏制作】
所需材料:
意大利奶酪🧀️(500g)
手指饼干(一盒)
黑咖啡(一杯)
可可粉(少量)
鸡蛋🥚(6枚)
糖(50g)
做法:
1.将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清(加入15g糖),蛋黄(加入糖35g,意大利奶酪🧀️分别加糖打发。
2.混合俩中蛋液,用打蛋器搅打均匀。
3.将混合的蛋液倒入容器的3/1,加入侵泡咖啡的手指饼干
4.倒入蛋液没过手指饼,撒上可可粉
5.冰箱冷藏2-3小时即可食用。
【意大利甜品提拉米苏制作】
所需材料:
意大利奶酪🧀️(500g)
手指饼干(一盒)
黑咖啡(一杯)
可可粉(少量)
鸡蛋🥚(6枚)
糖(50g)
做法:
1.将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清(加入15g糖),蛋黄(加入糖35g,意大利奶酪🧀️分别加糖打发。
2.混合俩中蛋液,用打蛋器搅打均匀。
3.将混合的蛋液倒入容器的3/1,加入侵泡咖啡的手指饼干
4.倒入蛋液没过手指饼,撒上可可粉
5.冰箱冷藏2-3小时即可食用。