香奈儿“老佛爷”卡尔曾因情伤一蹶不振，甚至放弃形象，任由自己爆肥。
忽然有一天，卡尔想穿艾迪·斯里曼设计的衣服，那是专门为身材纤瘦的男孩设计的。看着镜中臃肿的自己，卡尔觉得十分乏味无聊和让人厌恶。
于是，在13个月里，年近70岁的卡尔，成功减重84斤。而且此后十多年，他一直延续均衡饮食，保持着结实苗条的身材。
他写书来传授自己减肥的秘诀：“不要考虑其他，减肥的理由只有一个——“我”要减肥！”
大师不愧为大师，13个月成功减重42公斤,这惊人的举动令时装界一片哗然，更加钦佩其坚定的信念，节制的生活，平和乐观的心态。
他说：“不要一想到减肥就忧心忡忡，眉头紧锁，而应该在乐观的心境下开始这一段旅程。
每周最多减重1公斤，这样不会为自己带来过大的负担与压力，像做游戏一样轻松。
在为体形而努力的过程中，你同样要提升自己其他方面的品质。
记住，不管减肥是否成功，生命中漂亮和年轻的一刻，早晚都要被风度和优雅而取代。”
有研究人员做过一个实验：用两组小白鼠，喂养同质等量的食物，一组放在那里可以随时吃到。另一组只放8-12小时，其他时间把食物拿走。
18周后，那组随意进食的小白鼠，都患上了肥胖和其他疾病，而另一组却完全健康。
惊人的是，把那组随意进食、患上肥胖和疾病的小白鼠，改为8-12小时的喂养后，它们都奇迹般的恢复了健康。
更有趣的是，即使是非常健康的食物，如果把进餐时间延长至15小时以上，慢慢的，它们也同样会肥胖或是患病。
康德曾说过：“假如我们像动物一样，听从欲望，我们不是在选择，而是在服从。”
佛教典籍《法句经》中有一则小故事：肥胖的波斯匿王恣情取乐，每日饮食甘美，酒足饭饱后，便呼呼大睡；睡足起来后，又沉溺于歌舞；一切朝政，均委托大臣们办理。没有几年，便胖得像条蠢牛：呼吸短促，睡觉不能翻身，笨重的身体不堪重负，不胜其苦。
他敬佩佛陀博学广识，一日拜见，请教如何减肥之法。
佛陀回道：“人有五事最可肥胖”，一是贪食，二是喜眠，三是纵情欢乐，四是无责任，五是太闲。五事俱足，必胖无疑。若欲减肥，须减食、减眠，减乐、多思，多劳，方可解除发胖身重。
国王回去后遵嘱而行，蔬食淡饭，减少睡眠，取消声色之乐，一切朝政自理，出入不坐车马，身体果然渐渐瘦下来，精神也振作起来。一日，他带了几个随从，从王宫步行到郊外佛舍，高兴地告诉佛陀：“我遵照您的指示而行，果然减肥成功。现在我身体活动自如，精神上也快乐多了。
佛陀啊！您已经治好我身体上的病，现在我再度来请求佛陀，教导我开悟心灵的妙方。
佛陀说：庸人滋养肉体，而智者滋养心灵。一个人如果只知道满足口腹之欲，毫无节制，就是自掘坟墓。
佛陀真是善解一切的圣者，洞悉世间百态。时至今日，对于营养过剩，疾病缠身，却心智贫乏、精神空虚的人来说，依然是震聋发聩的良药。
