食物该有的样子。

图片发自简书App

昨天晚上快打烊的时候，来了一位顾客推门进来说胃痛要觅食，问还有什么可以吃的没？一天的餐都卖完了，拍脑门一想还有挂面，店小二赶紧揭锅烧水，切菜做卤，一碗面条十分钟上桌，十分钟下肚。

记得刚开布客的时候，有一位顾客每次来只吃五个蒸鸡蛋，要求放枸杞和黑胡椒，我很纳闷，没见过这样吃的。后来他告诉我，每次来布客证明他头一天晚上肯定是喝酒了，小时候胃痛，他妈妈就给他用枸杞和胡椒蒸一大碗鸡蛋，趁热哗啦啦吃完准好，于是离家在津的日子，只要他喝酒第二天就必来布客。

开一家小食堂，端出来的可能是菜单上没有的。食物该有的样子，可能就是记忆里，那个能疗愈我们的味道吧。

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