以前想吃饭团时，总是要跑到南华大学去，在东门有一家国民网红饭团，那里的饭团是儿子最喜欢的，我也比较喜欢，饭团也就成了我们每周的必去打卡点。
现在，到了长沙，在远离闹市的边郊读书，进趟城实在是太浪费时间了，更何况初二的娃学习更紧张了，根本就挤不出时间。
前几天，因为托管中心停气检修，老板娘为了给孩子们准备好吃的晚饭，就安排厨房给孩子们做饭团，我也趁机去学一学。
一，准备食材：米（香米，紫米，饭团专用米均可），只是煮的时候不要煮太硬，否则影响粘合度。海苔片，肉松，香甜沙拉酱（也可以放番茄酱，依个人口味而定），黄瓜去皮切长条，鸡柳切条腌制好，火腿顺着长一切四备用，再备好保鲜膜。中间的肉类其实可以随意搭配，我用的是鸡脯肉。
二，煮好米饭后开盖晾一会儿，以免太烫手，炒熟鸡柳备用（鸡柳调好味）。
三，先把保鲜膜平铺在台板上，接着海苔片铺在最下面，再盛出米饭来，平铺在海苔片上约5㎜厚即可，然后再放一层肉松，中间摆上火腿条，黄瓜条和鸡柳，挤上香甜沙拉酱（要多一点才好吃）。
四，压紧海苔开始卷，连同保鲜膜一起卷，但是保鲜膜只是起卷紧饭团的作用，卷半圈就把保鲜膜移开，卷完后去保鲜膜，用饭团纸把做好的饭团包起来，就可以享用啦。
味道还是很不错的哦！
这种饭团其实做起来还是很简单的。如果家里有小朋友的，周末当作亲子活动是很不错的选择，小朋友都可以参与进来，一起动动手，吃到自己做的饭团也是蛮开心的一件事。
做饭团，配上一点甜品或粥类，再自制一份蔬果沙拉，应该是很nice的一个周末餐点。孩子们肯定非常喜欢，我个人也很比较喜欢动手做这样的美食，这不仅仅是做一次美食，更多的是会给周末时光增添许多欢乐。
心动了吗？相约周末一起创做新美食吧！
