看到这次的主题题目，我真是乐了。说起老爸的拿手菜，我感觉手指头和脚趾头都不够数数的。于是，我贱贱的笑了几声~~

比如：清蒸狮子头，红烧肉，胡萝卜炖牛腩，干切牛肉，番茄炖羊肉，萝卜三药排骨汤，粉蒸肉，油闷大虾等等......这些，我爸都非常的拿手~（自豪脸）有了这个标杆在，我在外面吃饭，根本就不能很愉快，没有对比就没有伤害，何况对比如此的激烈啊啊啊......

真不是吹啊，开餐馆都够了。有一次，我跟老爸开玩笑说，要不开个小餐馆如何，一方面发挥你的优势，另一方面也有点事情做。谁知道，我爸立刻说："你别骗我，我跟你说，我开餐馆，肯定是要倒闭的。你想，我这么不计成本的做出来的菜，卖不了高价格，那就是亏。而且，做饭累啊。"我本来想说，怎么不能高价格，现在可流行这种私厨了，一桌1000-10000区间的都有呢。后来冷静一想，就我那城市，估计这个消费水平有点偏高，而且，看着老爸刚做完饭，额头上的汗珠，坐在凳子上喘气的表情，一阵心疼，也就不再劝说，只是马屁的说了句：”那倒是，就您这水平，拿出去吓着人家，还是肥水不流外人甜。我们自家人吃就好啦~“。

其实，至今我也想不通，为什么我爸那么会烧菜？

他不是厨子，也不是奶爸。我爸的一生可以用传奇（跌宕起伏）来形容。他18岁上班，顶的是我爷爷的班，之后19岁结婚，到20岁的时候就果断辞职了，因为坐不住。好家伙，辞职的时候，据说跟家里招呼都没打，然后引得我爷爷是气结了。那时候去我爷爷在的单位上班是件很光荣而稀缺的事情，可是，我爸不争气，浪费了一个名额。要知道，我爸爸有6个兄弟姐妹，我爷爷最喜欢我爸爸，才把唯一一个名额给我爸的。不曾想啊......也因此，每年过节，我爸还被我大伯吐槽。还有一个喜欢吐槽我爸的，是我妈，因为我妈说，跟我爸结婚，是因为看上我爸是个有稳定工作的人，而且和我爸结婚，还能解决我妈上班的问题。（这关系乱啊~~汗）所以，当我爸那么年轻气盛的辞职的时候，真不知道我妈是怎么同意的，好难理解那一辈的爱情和婚姻！

辞职的第2个月，就开始出去闯荡（浪）了。走南闯北的，去了不少地方。大概半年后，回来就下海了，开始做些生意。各种倒卖东西，但是都没有做很大。我印象中是在我读高中的时候，家里的生活才开始慢慢更好一点。爸爸也更加的忙碌了，很少回家，更别说做饭了，厨房基本都不进去，我妈说：你爸进厨房，估计能锅碗瓢盆都找不到。之后，我爸的生意慢慢做起来，再之后又经历了很多风浪，起起伏伏。每一次的起伏，我爸就更加的深沉。在8年前，我爸出了一次交通事故，后来就告老回家休息了。

回家的生活是平淡的，而我爸的心却难以平静。一开始的2年里，非常的抑郁，总想着要重振旗鼓。但是，时过境迁，很多事情并不如当初预想，离开的人怎么会那么轻易的回得去。我爸从那时候开始，一头子闷进厨房，开始研究各种美食。年轻的时候去过的地方多，传统的生意也都是酒桌生意，吃的多了，自然口味就挑剔了，对自己做出来的菜很严苛，总说，嗯，这个哪里的好吃，还有什么东西没放到位，哪个，看来是火候还不够，明天要再继续延长时间。。。研究起美食来，那是兴致勃勃的。

一开始，我妈是受害者，被迫吃了很多味道奇奇怪怪的东西，后来就慢慢的开始不进厨房了。再后来，我们家里来了很多爸爸的朋友（食客），对我爸那是一阵猛夸，当然，确实也是好吃，然后我爸从此在食神這条路上越走越远了。

这些食客如今填充了我爸的全部退休生活。夏天，一帮人折腾着去钓鱼，兴头也很大，半夜出去，第三天回来。一回来，院子后面的大水池就装满了鱼。冬天，冷，窝在家里，每天都有牌友聚在一起，打打牌消遣生活~就这样，一直到现在，我爸的生活就围绕在：做饭，钓鱼，打牌中......看起来好无聊的生活啊，可是，每年回去，看到老爸的精神越来越好，心态越来越平和，也不再去纠结过往。在这种心态下做出来的美食自然是越来越美味的吧~

这样痴迷于研究美食，无所事事的他才让作为子女的我们，更觉得安心！

今天是父亲节，祝福老爸继续开心，健康快乐的当个家庭食神！

爸爸，我爱你哦~