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        时光的脚步昼夜不停，它不辞劳苦领着人们前行。一年一度的端午节又到了。   

        端午节的主要习俗有赛龙舟、采草药、挂艾草、打午时水、吃龙舟饭、拴五色丝线、佩香囊、食粽子与咸鸭蛋。

        我的家乡主要是挂艾草，食粽子与咸鸭蛋。

        艾草不必买，家种的有，野生的也有。 

        咸鸭蛋，提前一个多月开始准备，蛋白有特咸与微咸。

        每当金黄的油慢慢地从蛋黄里滴出来时，孩子们的口水就开始打转，一不小心，掉了出来。

        大部分小孩都喜欢吃蛋黄，蛋白留给大人们吃。

        相比做咸鸭蛋，包粽子要复杂得多。因为这是一项“技术活”，很多人都不会做。

        老家，端午节前一两天包粽子。一两百个粽子，一个妇人忙不过来，邻里相互帮忙。

        我的任务最简单，只要把一篮子刚采摘的绿油油的箬叶，提到河里或者塘里去清洗，轻轻刷去箬叶上的灰尘，剪去叶柄即可。

        糯米浸泡了，干笋叶也均匀地撕成几片，箬叶静静地等待。

        可以包粽子了。 

        首先选择两片（也有用一片的）大小相似的箬叶，重叠在一起，对折成圆锥形，捏紧不松动，再往里面盛满糯米。

        接下来一步也是关键的一步，一般左手拿着装满糯米的锥形箬叶，右手迅速用箬叶盖住糯米。双手配合，立即把一个锥形变成鼓鼓的四角形。手还是不能松劲，否则糯米很容易露出来。

        最后用干笋叶做腰带，打几个圈，用力拉紧，打结，一个粽子包好了。

        我大约十一二岁时，学会了包粽子，主要第二个步骤，太考验技术。

        老家的习俗，奶奶那一辈，包粽子都有母鸡带小鸡。于是大箬叶与小箬叶分别成了母鸡与小鸡的衣裳，一挂大约二十个的粽子，就如奶奶养育着七个子女，还有一大伙孙辈，大大小小的，热热闹闹的，紧紧依偎在一起，其乐融融。（现在包粽子已没有这种习俗与乐趣了）

        每逢过节，土灶与铁锅就忙得晕头转向。

        晚饭后，铁锅又接到了重任，把所有的粽子交给它，浸在井水里。

        灶台里，几根又粗又大的木头冒着浓浓的火光。渐渐地，锅盖上升起一团团烟，水沸腾了。（这种情景令我一生都在回味）

        大约一小时后，淡淡的粽香味弥漫于整个厨房。

        睡前，粽子基本八成熟。再往锅里加适量的水，柴火也添足。第二天早上，总能吃到又香又软的粽子。

        一锅粽子，一部分送亲戚，剩余的全部自家吃，可以吃上大半个月。干活饿了，吃，也当零食吃。

        如今吃过许多粽子，甜的，咸的，黑乎乎的。

        可细细品味，还是老家的瘦肉粽与纯糯米粽，味道纯正，令人回味无穷。 

        如果把人生比作粽子，我愿意做老家的粽子，个头结实，朴实无华，没有多余的修饰。

        时至端午，岁月生香。年年粽香，岁岁安康。