谷雨三候

萍始生；鸣鸠拂其羽；戴胜降于桑

谷雨时节的空气湿润，雨量充沛，气温升高，水面上升，浮萍开始生长；经常能在田间地头上看到鸣叫的斑鸠，它们不时地用嘴角梳理自己身上的羽毛；此时正是桑树生长的好时机，时常可以看到戴胜鸟在桑林间飞来飞去。

谷雨饮食

每个季节的末尾都是保养脾胃的好时候，当下正是春天的末尾节气——谷雨。此时饮食上宜少食酸味， 多食甘味物，忌食冷腻食物以 “ 养 脾 ” 。可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶， 防止体内积热。

饮“谷雨茶”

郑板桥有诗：“几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨， 一杯香茗坐其间”。

谷雨时节采制的茶， 又叫二春茶。与清明茶同为一年之中的佳品。经过雨露的滋润，谷雨茶香气逼人，喝起来口感醇香绵和，通全身不畅之气：驱湿气、防病气、养生气。起到安神醒脑、 解除疲劳 、清心明目、提高免疫力的作用。

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