今天在家做包子，缘由是孩子想吃，在外面买吧，感觉不卫生，更重要的是肉不会很好！而自己在家做包子首先食材一定是新鲜的，自己动手也是对自己的一个挑战。我是一个幸福的人，以前从来不做，要吃的话自有母亲及婆婆做给我们吃。现在母亲与婆婆的年龄大了，怎好意思让她们做我吃？我做点孝敬她们才说的过去啊！这也是自己要学做包子的另一重要原因。
做包子不会，那就学呗！现在有度娘就是方便，在网上一查就明白。先到菜场买了肉与菜，回家把肉切丁，把菜切碎，这些比较简单，难的是揉面、醒面，不知道该放多少酵母，面揉到什么情况可以，那只有靠自己的直觉了！
折腾了一个下午，我的包子做好了，看样子不错，不过没拍照，自我感觉能够做到这份上已经相当不错，自吹下，不过孩子与先生都说好吃，许是自己的馅弄的好吃吧！得意，第一次做就如此之好，自我夸奖下也是可以的，呵呵！仅此文章作为纪念。
