周六，虽然说不用上班，但我在家感觉比上班还忙，早餐给自己做了杯咖啡。1杯咖啡、1个鸡蛋、2买来的小笼包，5颗腰果、8颗蓝莓，总感觉自己也想做一做小笼包，还要做梅干菜肉的，说做就做。
老妈做的梅干菜香香的，我抓了一小把放了热水先浸泡，然后把面先发着，随后盒马下单买了五花肉，葱什么的。上午帮前同事修改了述职报告，他第一次写，没方向，有同事说他一直在她面前念叨着不会写不会写，我说，我可以帮你，但前提必须是你自己先写，然后我帮你看看，修改一下，就像学着走路的孩子开始搀扶着，总有一天你要自己独立行走的。
我花了一个上午认真帮他修改，开头如何谦逊有礼，中间将自己工作写清楚，缺了一块自律的内容给加上，最后结尾润了色，凡事我改的地方我都加了黄底，让他一目了燃，我说你再看看，只要自信响亮朗读一下就行了。他道着感谢，说一定练练。
一上午除了改文章，电话微信不停，都是原单位同事的问询内容，只要我知道的随时在线解答。一直到12点才饥肠辘辘准备吃饭。
午休后，开始做小笼包了，先把梅干菜干炒将水份收干，加点白糖继续炒至快焦黄色盛出来。接着绞肉机绞肉馅，热锅凉油放锅里炒香出油，再黄梅干菜，加调料，加水煮至有些干盛出待用。
接着开始揉面，做小笼包啦，开蒸，满屋飘香，我连吃三个，好吃！接小外甥带着，他也连吃三个。哈哈，学会了以后就继续做。梅干菜的另一种做法。包子的捏法得加强学习，争取做的更好看！
营养早餐
