今天是中秋节
天将亮的时候，我就睡不着了。窗外雨声噼里啪啦，击打着树叶，击打着屋顶，击打着晾衣杆，很热闹有很和谐，像是一首协奏曲，节奏不齐韵律不失。滴滴答答，滴滴答答，伴我清醒。
我人生过了好几个中秋节，记忆中大多数都是晴天。为什么会那么肯定，因为晴天好打板栗啊。
我们家那边有两个特产，一个是信阳毛尖，另一个是板栗。毛尖长在春天，那时候没有假期，而且毛尖有没法喝，在物质贫乏的年代，对毛尖的感情来的真没有板栗实在，毕竟板栗我可以从开花盼到结果，再盼到成熟，直到它果熟蒂落，中间我可以几度对它下下黑手，在它豆蔻年华的时候，我可以把它敲下枝头，开肠破肚。
其实我对中秋节的印记真的是伴随着板栗。我们家门口有3课板栗树，每一颗年纪都比我大，它们都很高大，有两颗特别高每次打板栗都特别费劲，顶部的板栗多数都够不到，就只好放任不管，估计它们自己也很不服气吧，每次一落地都是趴的一声响，而那个时候我总是耳朵最灵眼睛最尖的一个，听到声音我就能冲出去，很快在杂草从中找到落地的板栗，运气好的话，它们可能是左右中三颗排列，我最喜欢这种，个数多。还有可能左右两颗，这样的话个头比三个大，还有可能只有一个，圆鼓鼓的特别饱满。最倒霉就是几个都坏了。
那三颗板栗树有一颗据说是我奶奶生我爸爸那年太奶奶种的，就在房子侧面的山头上。我最喜欢那颗，因为它是三颗中高度不那么高确是最粗壮的，我很喜欢它，小时候经常爬树就爬它，它有一块少皮的树身被我们小时候给摸的特别光滑，后来那块地儿一直没长树皮。正门口那颗个头最高，最苗条，一副营养不良的样子，唐唐一颗板栗树硬是要长成弱风西柳的样子，不过即使这样，我也很喜欢，因为它果子熟的比较晚，让我的盼头又增长了。别看它个头小啊，可是它是几颗树里面果实最甜的。还有一颗严格来说是我奶奶家的，粗壮高大，喜欢它是因为它是杂交，果实熟的特别早。其他树的果实都还是青色的，它就已经裂开嘴了。小孩子就是简单啊，能为一棵树期盼一年，因为果实开心数月啊，现在想想好怀念啊。
可以说每年开春，我就盼着板栗树张叶子。可它是何时萌生出来的新叶，我每年都不知道，就像我一直不知道春风过后，草是一下子像魔法生效了一般变绿的，还是一点点以肉眼不可见的速度慢慢把叶子变黄的。每年当我想起去观察的时候，发现草色已经一片绿了，而板栗叶已经冒出来了。
对于它的叶，那时候绿油油的，像极了画油画的绿色水彩，很明亮，叶子背后有一层绒毛，毛绒绒的，小小的，很可爱。后来长成大片了就变成深绿了，满叶都是经络，没有了初时的绒毛和可爱，但是它迎来了花期。它的花特别像毛毛虫，那种颜色特别像绿色桔梗花，毛茸茸的一条一条挂在树上，特别可爱，我那时候很喜欢用手去戳，软软的，调皮的时候还会揪下来好几条当毛毛虫来玩。有时候下一场雨，树周围就会落下很多，那时候会心疼，落了这么多，少了好多板栗呀。
后来树上就没有了花，变成了嫩绿的板栗球，缩小版的刺球，刺软软的，不咋手，握在手里痒痒的。这种触感现在还能想起来，真是幸福满满啊。板栗刺球慢慢长大，后来外面的刺就没有那么软了，开始变硬，不过不通，后来就越来越硬，直到扎人。这种变化就很神奇，后来读过很多关于母爱的文章，很多有提及，妈妈婚期很怕杀鸡杀鸭，后来当了妈妈有了孩子才敢做这些，这和板栗刺的成长多像啊，要知道刺也是为了保护里面的板栗宝宝啊。
因为多了这些刺，我们对于板栗是否成熟的判断就是把它弄下枝头敲开壳吃一吃。成熟前的嫩板栗很好吃，刺壳很软用石头多砸两下就好了但不能用力，用力过了就破了。刺壳破了，里面的板栗是那种杏白色，有种质朴的光泽，触手有种温暖，刺壳里的温暖，这时候的板栗外面那层皮很容易弄开，贴着的膜也没和肉紧密相连，用指甲一弄就掉了，吃到嘴里又香又甜还多汁，因为好吃我们经常偷偷把板栗树低低的枝叶上结的果实给打下来，弄得低枝头光秃秃一片，特别可怜。要想知道谁家有没有小孩子，跑到他们家板栗底下看一圈就知道了，要知道小孩子可是抵御不了那一枝头的香甜美味的。
这时候的板栗虽然好吃但是适合生吃，没法煮，一煮就碎了，而且味道全无。就这样不断的试探中板栗就熟了，熟了的板栗就像是颐养天年的老头老太太，在太阳底下把嘴角咧到底，有的以大于180°的弧度笑着，直到把已经成熟饱满的板栗们推出门去；有的半掩芳门，只露出一个口能得以窥见芳闺一角，板栗们也是半露半掩的甚是含蓄却又忍不住探头探脑；还有的整个紧闭房门，人们无法得以窥见深闺内里，也不知道里面有多少板栗在翘首以待……
打板栗是一件非常非常有趣的事情。小时候只有爷爷和爸爸去打，每次我都跃跃欲试可都被拦住了，因为打板栗是一件有危险的运动。每次打板栗的时候，他们总是会选一根长长的粗细均匀的竹竿，然后带上斗笠，穿上蓑衣，那个造型和武侠里面不拘一格的大侠颇有几分相像。然后会搬个提子，帮助他们爬上去，他们爬上去以后会选定一个地方能够到树的上面也能触及它的四周，然后包着一个点开始挥舞竹竿，只见板栗泡板栗随着竹竿的挥舞分分落地，甚至在松软的地面留下来它们落地的痕迹，左挥挥右挥挥前挥挥后挥挥，然后下面的人远远的看着，如果没有了就让那人下来，然后再过一会我们拿着箩筐火钳就去捡板栗了。这时候一定要小心，因为一不小心你的手和脚就会被板栗刺来给亲密接触，因为爱之深，它就会在你的身上留下一个让你难受让你痛的刺，要知道挑刺也是件痛苦的事情啊……
弄回家的板栗泡用剪刀把他们弄出来，通常一箩筐的板栗泡弄出来半框不到的板栗，这些板栗用来炒特别香，用来煮也特别好吃，或者用来炖汤……过年时候老家有卖板栗汁，特别好喝，只是现在市场上不太卖啊……
