我只会做点早餐4——葱油拌面

这辈子,吃汪涵做的葱油拌面是没有指望了,那就自己做吧!

大名:

葱油拌面

食材:

食品 是否必须 用量 备注
必须的 自己看分量哈
必须的 一小把
生抽 必须的 1
老抽 必须的 1
白糖 必须的 0.5

做法:

  1. 葱,洗净,葱白切成葱末,其他的切成5cm长的小段。
  2. 烧一锅水,水里面放一点食用油、盐。水开后煮面,不同面的煮的时间不一样,最好就是夹一根面尝一下吧,这样就知道熟没熟了。
  3. 把煮好面的面捞出,放在冷水里边过一下,增加弹性,撒上葱末。
  4. 上锅,倒油,油热之后放入葱段,炸至葱变得更干草一样,就可以把葱干捞出来了。
  5. 把生抽,老抽,白糖按照1:1:0.5的比例,加入锅中,慢慢搅拌一分钟,把他浇到面里,可以听到滋滋滋滋的声音~
  6. 搅拌一下,超级香,开动吧~
    超级香的!
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