妈妈的味道之手工擀面

    老公喜欢吃婆婆的手工面,小时候每次在外面玩得满头大汗,只要婆婆一唤,顽劣的孩童一下子就回来啦,端起大碗,呼啦啦就吃完,每当他描述这些时,我都会暗暗想,我也要学会做。

说容易,做其实也不算很难,难的是有那股想做好的劲头,实验了很多次,我才能纯手工擀出下图中的面呢!

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控制面的厚薄,软硬,擀出来不破,还是正圆形,真不是一天两天的功夫,所以养成我的一个习惯,关于美食,一定要用手机拍下来,因为一转眼它就没了啊,哈哈。


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这个也是可以冰箱冷冻保存的,做一次可以吃两到三次。


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家,就是吃饭睡觉的地方,吃饭是最大的幸福,食无味,睡不香,幸福是会打折扣的,今天的题目依然叫做妈妈的味道,对于老公来说,这不过是妈妈的味道,被老婆延续下来了吧!

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