吃泡面的日子

文︳三月风尘 2024年6月10日

很小的时候,方便面刚刚开始在中国流行,家里买几包方便面,孩子们是不肯煮着吃的,一定要把油炸的面块揉碎成小块状,撒上方便面里的调味料,攒起袋口来,好好的摇匀,打开袋子,几个孩子凑在一起,你捏一口,我捏一口,吃的那叫一个津津有味。

上高中的时候,学业变得繁忙。很多同学为了学习,晚饭不回家,吃了食堂的饭就会到教室。而我是吃习惯了家里饭的人,所以大部分时候,我更喜欢骑上自行车一路飞奔回家,吃了晚饭再飞奔回去上晚自习。

或者是这样锻炼有效果吧,晚上几个小时的晚自习时间,我能完全聚精会神的去学习,直到放学铃声响起。

回到家已经比较晚了,老爸老妈总是在等着我,见我来了,快快的下一碗方便面,里边卧上一个甚至几个荷包蛋。

说实话,到现在为止,我还是不喜欢吃鸡蛋,尤其是白水煮蛋,恐怕也跟那时候有关系,为了补充营养,早上一定是水煮蛋,晚上一定是荷包蛋,吃了那么多蛋,可是我还是精瘦精瘦,高中毕业的时候才五十来公斤。

但是那碗方便面是肯定能吃完的,这种对方便面的喜爱,似乎从小时候而来。至于吃完之后,老爸老妈就带着妹妹去休息了,留下我一个人在一间房里安静学习。

或者是吃的太饱,往往坚持到十点多我便睡着了,结果不知道为什么,传到老师嘴巴里就变成了凌晨一点才睡觉的“别人家孩子”。每每听老师在台上这么说我,我那“老脸”都有点撑不住了,不知道往哪里搁。

到了大学,学风依然非常正,熬夜学习是常事,晚上宿舍熄了灯,大家也把早已做好准备,充好电的应急灯打开,埋头接着学习。

这时候肚子空空可就有点招架不住了,第二天和一个来自同市的同学商量了一下,就共同出资去买了一箱方便面,老坛酸菜口味,原来没吃过。买它,是因为不容易吃上火,真吃上火了,恐怕满嘴巴的包包也不是什么好看的事。

这箱方便面就一个口味,可是让我俩吃了很长的一段时间,边吃心里边后悔,怎么就买了一个味的啊,连个替换的口味都没有。打特价的东西,老板不给调换。

从那以后,相当长的一段时间,谈方便面色变,对方便面,尤其是酸菜口味的,简直是见到或者听到这几个字就是一股子难受劲,顺带着肠胃里也是翻滚几下才能平息。

工作之后,始终是拒绝方便面的了。直到有一天夜里加班,旁边一个同事烧水泡起一罐方便面来吃,很久没问到的方便面味道再一次冲进鼻子,怎么觉得这么香?赶紧上去打听,买的到底是个啥口味的。

然后自己便偶尔也买上一桶方便面吃,逐渐又找到了儿时的回忆。更是在逛超市的时候,碰到小浣熊干脆面,打开吃起来跟小时候吃的那种爽脆口感一模一样,让人回味无穷。

最近吃方便面也吃的比较勤,工作需要加班,但是又不想吃食堂那种高油水的餐食,所以索性就吃个方便面。现在吃面,虽然还想着小时候的味道,但是并不再坚持哪种口味了。是不是我对这方便面的感情在变淡?谁知道呢?

零几年开始,日本动漫比较火,银魂、火影忍者、海盗王、七龙珠先后登场,风格各异。每星期就更新那么短暂的一集。为了能连续看的爽一点,往往要付出几个星期的忍耐,更是把漫画先找出来过过瘾才行。

其中的火影忍者主人公,漩涡鸣人,最喜欢吃的一乐拉面让人食指大动。拉面讲究一个劲道,如果你去过甘肃新疆,恐怕也会知道拉面还要分分很多,毛细、二细、韭叶、大宽等等。到了日本人这里,恐怕就这一个型号了吧。

但是日本人把它做成了全球可以到达的“方便食品”,开水冲泡后即可食用,你去兰州还真不见得能吃到正宗兰州拉面。

为了火影忍者,我们又喜欢上了一乐拉面。这两年看着一乐拉面也开始在中国很多城市开店了,兰州拉面却很难在各个城市吃到正宗口味的。

所以我们中国人,很多人有个差不多精神,缺乏精工细作,追求卓越的精神。做商业诈骗是个例外,这种躺在椅子上想法子,站在台上耍嘴皮子,不用动手的事情,的确从汉朝训诂就开始就行了,或者说从春秋战国时期的纵横派就开始了,原来天下人都这么好骗,不是么?

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