一、Socket
Socket就是为网络服务提供的一种机制。网络通信其实就是Socket间的通信，通信的两端都是Socket，数据在两个Socket间通过IO传输。
在Web服务大行其道的今天，调用Web服务的代价是高昂的，尤其是仅仅是抓取少量数据的时候尤其如此。而使用Socket，可以只传送数据本身而不用进行XML封装，大大降低数据传输的开销。Socket允许使用长连接，允许应用程序运行在异步模式（提高效率），只有在需要的时候才接收数据
iOS中常用的两种Socket类型：
流式Socket（SOCK_STREAM）：流式是一种面向连接的Socket，针对于面向连接的TCP服务应用
数据报式Socket（SOCK_DGRAM）：数据报式Socket是一种无连接的Socket，对应于无连接的UDP服务应用
在iOS中使用流式Socket连接的方法：
以NSStream(流)的方式来发送和接收数据
设置流的代理，对流状态的变化做出相应
a. 连接建立
b. 接收到数据
c. 连接关闭
其中：
1. NSStream：数据流的父类，用于定义抽象特性，例如：打开、关闭代理，继承自CFStream(Core Foundation)
2. NSInputStream：NSStream的子类，用于读取输入
3. NSOutputStream：NSSTream的子类，用于写输出
