【 阳春三月,春分时节,最美不过春光】
阳春三月,春分节气,岸柳青青,莺飞草长,桃花灼灼,柳丝飘扬。一年好景,最美不过春光。
“南园春半踏青时,风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。”在欧阳修笔下,春分是草长莺飞、燕歌蝶舞,一派蓬勃盛景。
二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪。苏轼告诉我们:“雪入春分省见稀,半开桃李不胜威。应惭落地梅花识,却作漫天柳絮飞”。
春分有三候:一候,玄鸟至,“燕子飞时,绿水人家绕”。二候,雷乃发声,“一啸震天河汉惊,春雷滚过远山鸣”。三候,始电,生命就像闪电一样萌发。
“倒春寒”气温波动起伏很大,忽冷忽热,很容易诱发疾病。
“春捂”要做到上薄下厚,头部不用捂,但胸部往下要注意保暖。
春分时节常梳头有助于体内阳气升发,梳齿刺激头皮可以促进血液循环,消除大脑疲劳,使人神清气爽。
另外,在吃方面也是大有学问的。
1、吃春菜。
《黄帝内经》中说“司岁备物”,是说符合节令的蔬菜,得天地精华,口味和营养都更好。春天,万物萌发,植物的苗、树木的叶,都是很好的绿色食品。
吃春菜也是春分的习俗。荠菜、香椿、豆苗、莴笋都是很好的选择。有条件的不妨多吃点野菜,野苋菜、蒲公英、白蒿等都是不错的选择。
2、吃鸡肉。
中医认为,春季与肝相应,春分正是肝气旺盛的时候,此时节要注意养肝护肝,保证气血通畅。所以,春天要避免吃脂肪太高的食物。
鸡肉、虾仁是个不错的选择,脂肪不高,也不易上火。日常饮食要清淡,少油,少辣,减轻肠胃负担。
3、吃草莓。
春季天气多变而且比较干燥,人易出现上火、食欲不振等现象。
适量吃些草莓,可以去火、解毒、清热。草莓中还含有丰富的果胶与纤维素,饭后食用能促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘。
挑选草莓最好选择八成熟左右、红而不软、个头儿适中的,这样的草莓水多新鲜而且口感好。
4、猪肝绿豆粥。
中医认为,“春夏养阳,秋冬养阴”,春季养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝。绿豆、大米同煮,八成熟加入猪肝,再加调味品。可以补肝养血、清热明目、使人容光焕发。