人体血液的酸碱度

碱性食物不会改变人体血液的 pH 值，因为人体有强大的酸碱缓冲系统，正常血液始终稳定在弱碱性，食物很难改变。因此，靠吃碱性食物改变人体体质、防癌治病的说法属于伪科学。人体血液 pH 值稳定在 7.35~7.45 之间。由肺、肾共同调节。不管你吃多少所谓碱性食物，都很难改变血液的酸碱度。