现代的文化之一,吃。
孟子说:食、色,性也!
吃,是所有生物物质性存在的前提,没有食物的供应,生物自然就会死亡。
关于吃的纪录片,舌尖上的美食,看过的人哪个不是垂涎三尺,没想到吃有这么多文化。
由吃产生的职业,蛋糕师,面包师,厨师,宴会承包人,个体经营户,美食博主,美食家,营养师,食谱测试员,烹饪书作家,食品造型师等等。
由此可见,吃,是很重要的,它有文化底蕴、有家国情怀、有历史特色,甚至在神话中也有许多与吃有关的故事,西游记中的孙悟空就因为喜欢吃桃子,摘光了王母桃园里所有的好蟠桃,因此加剧了与天宫的矛盾,最后被逼的不得不迎战。
猪八戒也是典型的吃货一枚,被白骨精的美食和美色诱惑,让师傅又被抓了,唉,都是贪吃惹得祸。
可见连妖怪也逃不过美食的魅力。
我们怎么能做出美味的食物来?
大家想必都会怀念妈妈做饭的味道吧,家中有个会做饭的母亲真是很幸福的,即使是简单的食材,她也可以做出美味的饭菜,她的手,就像有魔力一般,把新鲜的食材都变成美食,让我们吃的好,健康的长大。
小时候最期待的莫过于过年过节,因为父母会从早到晚的准备一桌美食,晚上,大家围在一起边吃边聊天,有说有笑的,这是真好的回忆。
能一家人在一起吃饭的感觉真好,时光过得好快呀,都快两年没有回家了,家中的饭菜真是价值千金,让我无比思念。
以后大家在一起吃饭的时间会越来越少,还能有多久呢?
现在你吃的食物会让你有家的感觉吗?吃美食时,你会有幸福的感觉吗?
如果吃东西只是吃的话,让我觉得只是在机械的进食,没有一点意思。
我的父母都会做菜,妈妈喜欢做家常菜,爸爸在以前在部队里是伙头兵,喜欢做大鱼大肉,夫妻俩做的饭菜从小就征服了我的胃,以至于我现在过得甜蜜又痛苦。
我喜欢休息日一个人做饭的感觉,早早上街买食材,处理食材,切切炒炒的开始了制作美食之旅,这时我会放点轻音乐,让我更有岁月静好的感觉。
自己做饭的话,虽然麻烦了点,但是干净又健康,吃着自己做出来的食物,心中都是暖暖的幸福感,原来我也可以做出像模像样的饭菜呢。
这时候,如果有朋友在就好了,两个人在一起吃着美食,谈天论地的,好不惬意。
没有哪个做饭的人不会想看到自己的食物无人欣赏的。
其实吧,我也不是很会做菜的女生,自己住的员工宿舍,想做菜的时候都是随意的准备,一个人吃,要精确数量,不然很容易买多,这样很会浪费食材。
随便一点也不好。
用心去做食物,如果食物没有灵魂,就只是食物罢了,而不是美食,不是艺术。
现在的中国物质充足,我们不缺食物,不缺会吃,会做的人,我们缺的是有意义,有故事,有文化底蕴的美食。
食物,不能由你的手变成可口的美食,就是在资源浪费。
关于吃,有太多要写的了,今天先到这吧。