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综合
所有的本地持久化数据存储的本质都是写文件，而且只能存到沙盒中。
沙盒机制是苹果的一项安全机制，本质就是系统给每个应用分配了一个文件夹来存储数据，而且每个应用只能访问分配给自己的那个文件夹，其他应用的文件夹是不能访问的。
数据存储的核心都是写文件。主要有四种持久化方式：属性列表，对象序列化，SQLite 数据库, CoreData
属性列表：应用于少量数据存储，比如登陆的用户信息，应用程序配置信息等。只有NSString ，NSArray，NSDictory，NSData，可以WriteToFile；存储的依旧是plist文件，plist文件可以存储的7种数据类型：array，dictory，string，bool，data，date，number。
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详细
对象序列化：最终也是存为属性列表文件，如果程序中，需要存储的时候，直接存储对象比较方便，例如有一个设置类，我们可以把设置类的对象直接存储，就没必要再把里面的每一个属性单独存到文件中。对象序列化是将一个实现了NSCoding协议的对象，通过序列化（NSKeydArchiver）的形式，将对象中的属性抽取出来，转化成二进制流，也就是NSData，NSData可以选择write to file 或者存储到NSUserdefault中。 必须实现的两个方法 encodeWithCoder，initWithCoder。对象序列化的本质就是 对象NSData。
SQLite： 适合大量，重复，有规律的数据存储。而且频繁的读取，删除，过滤数据，这种适合使用数据库 (iOS 使用第三方FMDB)
CoreData： Sqlite叫做关系型数据库，CoreData 是一中OR-Mapping的思想 ，O代表对象Object，R代表relationship，Mapping代表映射，直译过来就是对象关系映射，其实就是把对象的属性和表中的字段自动映射，简化程序员的负担，以面向对象的方式操作数据库。ORMapping是一种思想，CoreData实现了这种思想，在Java中，hibernate 也是对ORMapping的一种实现，只是利用java实现的。
CoreData 本质还是数据库，只不过使用起来更加面向对象，不关注二维的表结构，而是只需要关注对象，纯面向对象的数据操作方式。我们直接使用数据库的时候，如果向数据库中插入数据，一般是把一个对象的属性和数据库中某个表的字段一一对应，然后把对象的属性存储到具体的表字段中.取一条数据的时候，把表中的一行数据取出，同样需要再封装到对象的属性中，这样的方式有点繁琐，不面向对象。CoreData解决的问题就是不需要这个中间的转换过程，看起来是直接把对象存储进去，并且取出来，不关心表的存在，实际内部帮你做好了映射关系。
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