家是最温暖的地方，家里的厨房是最有烟火气的地方。
白天的疲于奔命让你觉得乏累。地铁上的拥挤，枯燥的工作，一直快节奏不停歇的状态，都让你对洗手做饭提不起兴趣。
做饭是一种很原始的行为，只有人才能做饭，才会产生各种饮食文化。食物不仅会影响你的身体健康，更会影响你的心理健康。从自己制作的食物里得来的满足感是无与伦比的。
我知道你是想做饭的。你是想做的。没有人会不喜欢食物，会不喜欢自己做出来好吃的东西的满足感。
当你把自己做的便当整整齐齐的装好打包去公司，四周投来炙热而羡慕的目光。多好呀。
你说我也不想吃外卖啊，可是我很忙。你说外边的饭菜多不健康啊，可是我没有时间自己做。
那么，十分钟内可以完成的便当。专业营养师搭配。健康无比。前一天晚上做完放冰箱，第二天穿戴整齐后可以装进包里带去公司中午热热吃了。
给你三个十分钟菜谱。你说呢。
大部分的便当菜品都可以实现「晚上提前做好，隔天加热吃」。
快节奏的生活，人们还想要吃到健康美味的食物的时候，只能采取这个办法。
炸鸡块便当。
材料：鸡肉（鸡胸或鸡腿）150克调料：蒜泥、生姜泥、料酒、白糖、酱油（各少许）、淀粉（半碗）
配菜： 卷心菜（2-3张）、罐头玉米粒（少许）、洋葱（小片）、地瓜（半个）、芝麻（少许）
步骤一：切肉块，调味，炸制。
将鸡肉切块，尽量切成一样大小，以便各块炸制程度均匀。 鸡肉里放入蒜泥、生姜泥、 少许 、料酒、白糖、酱油并腌制3- 5分钟，使之入味。淀粉放入碗里，将调味后的鸡肉裹上一层淀粉。
在平底锅里倒入植物油，开中火。油温到160°即可开始炸制。炸两分钟左右，外部焦黄，即可捞出。然后复炸一遍。
步骤二：烹制配菜，制作卷心菜沙拉。
将卷心菜洗好切丝，洋葱切丝，与玉米粒、蛋黄酱、黑胡椒粉搅拌，制成沙拉。
步骤三：油温升到180左右，鸡块复炸30秒。外皮焦脆。如果觉得麻烦可以省略此步。
最后摆盘装好即可。
炸鸡块是最经典的便当，而且复炸之后放入冰箱第二天加热口感也不错。
姜味煎肉便当。
材料：里脊肉片200克，料酒25克，酱油35克，生姜汁8克，砂糖8克，姜末5克，洋葱适量。
做法：把适量的料酒、酱油、姜汁搅拌后，放入肉浸泡十分钟。
平底锅烧热油，将浸泡好的肉片摊在平底锅中。
一面变色后，翻一下煎另一面。
加入剩余的酱油、料酒和糖，最后加入姜末。
收汁出锅，盖在白米饭上面。
使用姜腌制猪肉能够除去猪的腥味，还能保持猪肉的嫩度。值得尝试。
四色便当
用料：青菜100克、鸡蛋两个、脆皮肠5根、猪肉100克、酱油、油、盐、汤、黑胡椒、料酒、鸡精等适量。
两个鸡蛋加味精与盐打散，平底锅烧热。
用勺子打三分之一进平底锅，小火煎至凝固，用筷子夹至卷起，移到锅边。
重复以上动作，用完蛋液卷至长条形蛋卷。
脆皮肠用刀划斜线，改花刀。平底锅油烧热倒入，煎至刀口打卷，加入适量黑胡椒粉。
青菜切碎，大火爆炒一分钟，加入盐与鸡精调味。
猪肉切小颗粒状，加入料酒盐腌制片刻。
倒入平底锅中，炒至变色后加入酱油调色，加入黑胡椒粉。收汁后加入盐与味精调味乘出。
四样菜品制成后乘出装盘，按照颜色摆好。
这款简直就是小清新便当，浅色调让人心情愉悦。热完之后口感也能保持刚出锅的样子。
先列举三样，其他的之后在抽时间更新吧。
自己做的便当，总能带来好心情。
幸福就在打开便当盒的一瞬间。
