就是这个味

就是这个味!

图片发自简书App

图片发自简书App

分享美食,分享健康!土鸡粉条汤,我们家都超喜欢喝的营养美味汤。

图片发自简书App

一定要正宗土鸡!食虫草的,绝对不能用饲料鸡,不然,汤汁不会那么浓,不会很香!

图片发自简书App

红薯粉条一定要选用农家的纯手工的,无添加那种,这种粉条劲道,Q弹!

图片发自简书App
温水将粉条浸泡半小时!

开始制作,方法如下:

1、土鸡洗净放入高压锅,加适量水,水不要放多,冒过鸡块2厘米就行。

2、中大火至高压锅上气,将火调到小火,20分钟后将火关掉。

3、待高压锅完全冷却后,再打开锅盖,切记,一定要待高压锅完全冷却!(可以将高压锅放到水龙头冲,这样高压锅冷却非常快!)。

4、将泡好的红薯粉条倒入高压锅中,将锅盖盖紧,调制中火至高压锅上气,将火关掉。

5、待高压锅完全冷却打开锅盖,加入15克盐,加5克生抽。不用盖紧锅盖,将火调到中火加热一分钟即可!

图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App

试着做一下,不好喝你来打我。超简单超营养,不用调味料,在家就能喝到这么美味的鸡汤!

食材是关键,好的食材就这么任性,加热就是一道美食!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容