儿童营养不良会造成孩子体格发育障碍，比如说身高不足、胸围不足，甚至还会有一些慢性疾病。引起小儿营养不良的原因有很多。比如喂养不当、饮食习惯不良、疾病因素等。但长期摄食不足是营养不良的主要原因。下面小安带大家认识下儿童营养不良的症状表现吧。
营养不良的常见表现
健康的基础来自于营养，而对儿童来说，既要警惕营养过剩，又要注意营养不良。
营养不良的常见表现为：
蛋白质缺乏：临床表现为易疲劳，常伴有贫血，小儿体重减轻，生长发育迟缓，以及对传染病的抵抗力下降等。
脂肪缺乏：容易患脂溶性维生素缺乏症包括维生素Ａ、维生素Ｄ的缺乏等。
糖类缺乏：容易发生低血糖，临床表现为疲劳、生长发育迟缓。
钙不足：容易发生骨质疏松、骨骼牙齿发育异常，有些患儿可发生低钙抽搐等。
磷不足：常有食欲不振，临床易发生软骨病，表现为骨骼和牙齿发育不正常，严重的可发生病理性骨折。
钾不足：常出现肌肉无力，严重的可发生心律失常。
食物纤维不足：临床常表现为便秘等。
那么儿童营养不良有这么多危害，宝妈们该怎么办呢？别急！小安为您支招！
推荐食谱
蚌肉炖老鸭汤
材料：蚌肉６０克、老鸭肉１５０克
调料：生姜２片、盐适量
做法：将蚌肉、老鸭肉切块洗净；生姜切片洗净备用。然后将全部材料一起放入锅内，加开水适量，用文火炖煮２个小时，调味即可。
养生功效： 蚌肉性寒、味甘，有消谷善饥的功效，加鸭肉同煮，能增强药性，而且能够更好地补充小儿身体所需营养，缓解营养不良的症状。蚌肉含钙丰富，对小儿骨骼类的病症也有很好的功效。
荞麦白果乌鸡汤
材料：乌鸡肉５００克、荞麦１００克、白果１００克、芡实６０克、车前子３０克
调料：生姜２片、红枣５颗、盐适量
做法：荞麦 、芡实、车前子、生姜、红枣（去核）洗净；白果去果核；鸡肉切块洗净。然后将全部材料放入锅内，加清水适量，用文火炖煮３小时，加盐调味即可。
养生功效： 荞麦蛋白质中含有丰富的氨基酸成分，铁、锰、锌等微量原素比一般的谷物丰富，而且含有丰富的膳食纤维，是一般精制大米的１０倍。乌鸡汤中加荞麦同煮，可以补充儿童成长的营养，缓解营养不良带来的一系列病症。
