2024年新春年夜饭(暂定)

十全十美

荤菜:

油焖大虾(番茄酱、生抽、蚝油、糖)

烤鸡翅(提前腌制)

虎皮鸡爪(先煮、再烤、冰水泡、再卤)

诺邓火腿

清蒸鲥鱼


素菜:

拌双耳(银耳、黑木耳)

柠汁剁椒薄荷

椒麻胡豆(胡豆煮15分钟,葱酱、花椒粉、青花椒、蚝油)

白灼青菜

腌红脆萝卜片

盐辣椒杨桃


饮料:橙汁

酒:梅子酒


消食茶:新会陈皮2片、山楂10克、乌梅6个、红枣2个,甘草5克,罗汉果2个。

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