文/熠歆
这道菜,好像是上海菜哟,哈哈!
好像是偶然间在哪里看到的,豆果美食?还是微信?不记得了,反正记忆里有这么一道看似简单却有点点麻烦的一道菜饭!
我说过,每次我怀着尝试的心情去做每一道菜,不管好吃与否?不管能吃与否?心情总是惊喜的,享受的是这个过程罢了,即便是每次试手,弄脏了整间屋子,一堆堆的碗筷,我也不觉得是劳民伤身的,只是觉得,我想这样做,我就这样做,随心而已,所以对美食我一直抱有惊喜之情!
接下来,看看我忙忙碌碌做出来的一道美味菜饭吧!
材料:大米,肉肠,火腿肠,香菇,木耳,青菜,番茄,青椒
步骤:
1、大米泡15分钟,然后加水煮
2、将木耳和香菇用开水浸泡20分钟,然后用火煮10分钟,放入清水中清洗干净,切好备用,然后将青菜设成一节一节的
3、切肉肠和火腿肠,切丁
4、锅中放油,先放入肉肠炒一会,再放入火腿炒,接着放入香菇,最后放木耳(香菇和木耳不用炒太久,因为用水煮过了),翻炒之后起锅
5、放一点油,炒青菜,然后起锅将水分虑干
6、待饭熟,将青菜和肉丁全部放入电饭煲,加点盐,搅拌均匀后,盖上盖子,焖10分钟即可!
7、额外的青椒番茄汁!
青椒剁碎+番茄切碎,放入锅中炒至出汁
8、煮了一个淡菜!
这就是今晚,凑巧我请同事来我这里吃的晚饭了哟!
其实,我觉得,还不错!
当我尝到第一口时,我觉得美味极致!
凑巧,那会肚子正饿……
所以,又一次被子自己吃撑啦!
这就是我的第一次菜饭!
喜欢的可以学学哟!不懂的还可以问我哟!
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晚安,朋友们!