老百姓过日子，“柴米油盐酱醋茶”，又叫开门七件事。谁家都少不了。应该说这是老百姓的“刚需”。或者叫过日子的必需品。
“刚需”是日常生活中，千家万户必须要有，而且是谁都躲不开的需求，不解决，就会影响正常生活。因此，刚需又叫基本需求。但现实生活中，人们除了基本需求，每个人还都有自己的嗜好与口味。每个人都有每个人的爱好与个人需求。比如有人喜欢喝酒，有人喜欢抽烟，有人爱吃大鱼大肉。有人把这种需求概括为7个字，叫“烟，酒、糖、茶、蛋、奶、肉”。但这不是刚需。这些需求因人而异，不是所有人都需要这些东西。生活中有了这些东西，是生活水平提高的重要表现，但没有这些东西，人们依然可以正常生活。
因此，“烟酒、糖、茶、蛋，奶，肉”还有那些豪宅、豪车，上档次的家俬或名牌服装，都可以称之为“奢侈品”。必需品与奢侈品的最大区别，是前者缺一不可，而后者是可有可无。人的一生没有奢侈品，可以安安稳稳活一辈子，但没有必需品，生存就会受到威胁。
一个人可以不抽烟不喝酒，不吃糖果点心，或者不动腥葷。不住豪宅，开豪车，可以不买名牌包包，新款手机，不去旅游，但是谁也不能不吃饭、不喝水、不住房、不看病……这就是“刚需”与“奢侈 ”的区别。
