当初的专业选择,只是在匆忙之中觉得这个专业对于理科女来说更好一点;现在的专业学习,更是因为觉得这个专业对于现如今的我来说是最好的选择。
一开始总是满不以为然,酒店人是什么职业?服务行业的专业人才,自然而然的认为像我这样一个活的粗糙、对自己生活不太讲究,连自己都服务不好的人又如何能服务好他人呢?我也许从一开始就不适合,可是通过一段时间的学习,各种专业性知识的了解,才发现酒店管理这个专业对我来说充满新奇和活力,是一片我从未涉及的领域,兴趣由无生有,当你真正深入时,犹如一片未开垦的荒土,充满求知的掩埋在表层土地下的种子,这片土地已经可以生长,只待慢慢开花结果,结出想要的果实。
通过学习,我们总会发现酒店管理是一个处处充满细致和礼仪的微笑行业,它充满细节,要求你足够认真礼貌,考虑到客人的所有需求,而且很多它的礼仪都充满讲究,食物餐具摆放规则,睡床,毛巾摆放位置,星级标准,各种政策、旅游、淡旺季对酒店行业的影响。酒店人的宗旨让客人感到宾至如归,充分满足客人要求。而我们要做的就是满足不同层次客人的不同需求,为客人提供如家一般的感觉,争取让“头回客变回头客”。而这就要求我们酒店人做服务要更多的做到细致入微,彬彬有礼,关注每一个常人往往容易忽略的细节,这才是酒店行业不断发展向前进步的基础。
酒店与旅游息息相关,很多时候一个地方的旅游产品、旅游资源是一个地区的吸引力和市场竞争力,而酒店则是这个地区的门面、微笑名片,酒店是你初来这个地区的唯一栖息地,它的每一项服务都让你感受到来自这个地区的热情和温暖。酒店能让你记住一个名字,一个城市,一个符号叫微笑,一种服务叫酒店。
初为酒店人,略感自豪,但同样感到这个行业的艰辛。初为酒店人,甚好!