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今日烘焙日记。
戚风蛋糕失败第三次。问了老师蛋糕表面很干，组织粗糙，底部很湿。蛋白打发过度，应该是低——中——低的顺序，我用了低——高顺序，非常容易打发过度。
抹面失败第一次。夹心奶油不知道该怎么固定草莓，目测是奶油打发过度。蛋糕层之间不能固定，可能是夹心奶油太少。抹面奶油太薄，不知道什么原因。
今天在单位和老师说了宠爱孩子的问题。老师的丈夫就是个超级宠孩子的爸爸，不管孩子做什么都说好。他俩的小孩就成长的很健康，是一个非常单纯快乐的女孩子。
我总说，作为父母，应该给予子女以最大的宽容和爱，给她最坚实的臂膀和护佑，她才敢于在这个未知的世界行走和奔跑。
对孩子的宠爱，就是这种宽容。一个内心丰盈的孩子，才会不惧风雨，永远保有一颗赤子之心。
孩子们的小性格，小脾气，小倔强，都是她探索这个世界的方式。有时候，也是她表达爱的方式。
真正的爱孩子，让孩子以孩子的身份和方式成长。从本心里爱她，爱她的所有。她的嫉妒，她的淘气，她的谨慎，她的浮夸，她的可爱，她的美好，这些所有。
今天上班前把她送到了姥姥家，姥爷说陪她在外面玩儿一会。下班去接她的时候她已经在客厅和姥姥吃完一个苹果。
回家的路上我们一起去买了菜，她还挑选了自己爱吃的葡萄。她一路抱着心爱的“宝宝”。（我想她还是想我，希望我多多陪她吧。）
吃过午饭玩了一会儿玩具。跑过来说困了，让我抱着她睡觉。我把她抱过来搂在怀里，三分钟后她告诉我她睡着了，让我抱她去小卧室。刚放下她我准备躺下哄她睡，她就让我走，要自己睡。
我的小姑娘，她又长大了。她已经越来越要求独立，越来越有主见，越来越想脱离妈妈。
我内心真的万般不舍。我多么希望她仍然是襁褓中的小娃娃，每天可以抱着她，安安静静的看着她，亲亲她的小脸蛋儿啊。
