旧时光里的美食碎碎念之三十一

不需要什么时间,随时做随时都可以吃。

具体的方法是:将芹菜清洗干净后,切成小段,西红柿切成小块,给锅里倒油烧至六成热时,放入干辣椒段和花椒粒炒香,先把西红柿倒进去,加入生抽、香醋、五香粉、白糖各适量,一起搅匀炒上一会,再把芹菜倒进去,再烹一次香醋,加入适量的盐和肉臊子,所有的食材混合均匀,用小火再炒几分钟。

另一锅里水开后,下入手工挂面,煮熟后捞出,再把炒好的酸菜倒在上面,最后放上辣椒油和香菜段就好了。

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