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昨晚九点多朋友打电话约今天去茶山游玩，正合我意，开心，开心。
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我们相约一起自驾游从国际茶城出发来到黑龙潭，蜿蜒崎岖的盘山公路，让人眩晕，但是不影响我们欣赏高山上那一片片茶叶的激动心情。
我们吸收高山的灵气，沐浴在高山清爽空气中无不感叹这些精灵的倔强，在岩石边傲慢的生长着。同时感悟这高山的茶再配上龙潭的水，那感觉实在是太棒了，香中带甜，回味无穷。
在去信阳毛尖的发源地车云山的路上一片片的田地地都种上了茶叶。同行茶友又说，这路边田地的茶叶吸收了多少灰尘，田地的茶叶本身不耐泡，这么脏得洗几遍茶才能喝。
为什么茶叶会种在田地里呢？
信阳毛尖以前只有大山茶，随着近年来，信阳毛尖的需求越来越大，种茶效益对于农民来说还是可观的，所以不少小山和田地也普遍种植信阳毛尖。
为什么信阳毛尖大山茶最珍贵呢？
大山茶生长在大山多雾的环境中，光线受到雾珠的影响，使茶树芽叶中的氨基酸，叶绿素和水分含量明显增加。
大山植被繁茂，枯枝落叶多，地面形成了一层厚厚的覆盖物，这样不但土壤质地疏松、结构良好，而且土壤有机质含量丰富，茶树所需各种营养成分齐全。自然口感香浓。
也就是为什么大山茶如此珍贵。
还有一个原因就是山高茶难采，四斤左右鲜叶才能加工一斤干茶。正宗的信阳毛尖在人力物力的成本下是不会很低的。
采茶不宜，喝茶珍惜，感恩。
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自我介绍一下，我是阿娟，自家茶 园，特色手工制茶，欢迎体验。
