文/游游
2022年中下旬，一辆并不大也并不新的车开始逐渐每天下午4：00左右出现在小区门口。这是一辆小电驴，车上醒目的字样告诉我们：“他”卖臭干、回锅干、凉皮和牛面筋等。此车一“上市”，便吸引了大量好奇的“吃过”前来品尝。我和妈妈也不例外。
还没走近，那臭里带香的臭干味便钻入鼻腔，我们随意一看，不得了，有5、6个人在排队。这下可好，要排一个小时左右了！但为了吃，我和妈妈不仅没有停下脚步，还加快了脚步。为了吃，拼了！
我对老板进行了仔细的观察。女1，60左右，主要负责打捞臭干，蘸酱和孜然粉。男1，65左右，主要负责切臭豆腐，放进大油锅和剥火腿肠。男2，35左右，主要负责凉皮等其他物品的包装和制作。女2，是所有老板中技术最好的一个，32左右，主要负责帮其他人忙和报价。三个臭皮匠，顶个诸葛亮。四个好老板，能赚一百万。在那之后，小车的商品越来越多，连辣椒都变成优等的了，更别说商品质量了。
小店生意红红火火，顾客吃得津津有味。回忆后令人印象很深的小臭干车，继续开下去吧！
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