每个孩子一生中大多只有一次接受基础教育的机会，这是孩子人生中至关重要的一段学习经历，作为家长和老师，都要要敬畏教育，珍爱孩子，给他们一段有营养有味道的教育经历。

有营养本属于食物健康范畴，指食物所含的人体所需要的成分，以及人体获取、消化、吸收食物或营养物质的过程。食物有没营养、有营养、更有营养之分。比如油炸和腌制食品常常被认为是没营养或是营养较差的，而荤素搭配合理，包含科学膳食纤维理念的，则被划分为有营养的、对人身体有利的饮食。食物有营养和非营养之别。教育也是一样，同样都是教学，但可以做到更有“营养”的教学。

再说有味道，比如一道炒莴笋，只把它炒熟，也是有营养的，也是能果腹长体的。但如果莴笋+黑木耳：莴笋中维生素c的含量较高，可促进人体对黑木耳中所含铁元素的吸收，二者搭配，有补血作用。甚至在装盘和色香味上也花点心思，一道更有营养更有利于身体的食物就呼之欲出、活色生香了。教育同样如此。一堂课，照本宣科也是上，按部就班也是上，算术识字等都是能学会的。并不能认定这是失败的教育。最多是说照章办事，按老规矩办事，缺乏创新精神。但如果从更有“营养”上：不仅教学生知识，还要教学生学习的方法、思考的方式，发现问题解决问题的本领，以及对社会的责任感，甚至于在智能时代业已到来的今天，如何处理好知识学习与未来智能的衔接、融合、运用，恐怕也是老师在教学中该为学生好好思考的问题之一。毕竟著名管理学教授华伦·贝尼斯说的已不再是笑话：未来工厂只需要两位，一个人和一条狗。人负责喂狗，狗看住人不让他碰机器。

下面以中小学艺术教育为例，来谈如何给孩子一段有营养有味道的教育。如一堂唱歌教学，常规是教师教一句，学生跟一句，教会了这首歌就算是完成了教学任务。课堂形式也较为单一，即学会后来个齐唱，至多再来个独唱、小组唱等。这样的课中规中矩、四平八稳，但课程所蕴含的“营养”、育人的价值却是远远没有体现出来的。将歌唱教学就事论事的等同于教唱歌，这太可惜了。教师所思考的还可包括：所选的曲目是否合适；孩子的兴趣点和接受水平怎么样；自己的发音是否标准，用哪种音色教授这首歌更好；调高是否适合这个年龄段的孩子；怎样做到差异教学的同时兼顾全体；与此相关的艺术背景、蕴含的乐思有否介绍；是否尝试从不同的角度解说乐曲，如《大海啊，故乡》，不仅可以从思念家乡，还可以从环保责任、人与自然的和谐共处等方面入手；是否启发了学生三种层面的创造:欣赏、演奏、创作。是否尝试与其他学科领域（如绘画、书法、文学、体育等）的融合，并从美学的角度帮助学生更好的理解审美:音乐和美术都讲究言有尽而意无穷、虚实相生的意境。京剧的演唱“声断气不断”， 而用大写意之法作画时，“笔断意不断”。 以戏喻画、以画喻戏，二者在表现手法上有很多相通和互鉴之处；是否思考课堂内容的衍伸，在有限时间内为课堂扩容，如同一个主题下，不同的风格题材介绍，如改编、配乐、配舞等；是否对学生的声带保护、演唱方式、演唱技巧做了改进。怎样的教学内容更吸引学生、怎样的教学手段能帮助学生更好的理解和领略音乐艺术的美；怎样的教学方式更能培养孩子的想象力和创造性；甚至艺术教育对国民素质、社会责任、艺术反作用于生产力的发展等影响，也都是要思索的。总之，一切有助于培养学生审美和创造性的，一切有益于学生身心发展的，回归艺术本质的教学都应该去思考和尝试。

除了教学内容的营养，还有教学过程的色香味。教学形式、教学手段、师生气质等就是教学的色香味。教学形式新颖别致、生动多样，正确使用各种先进高效、丰富多彩的媒介工具，以及各种有利、有关教学内容和情境的非媒介工具。（立足于培养创新思维、解决方法、学生兴趣、综合素质、情感与人格塑造、社会发展与责任等的教学形式与工具，都值得去尝试和应用）。这是教育的“色香”。而每一门课程都是有其自身的气质的。你把这门课上好了、上对了，你就具有了这门课的气质。比如艺术，艺术的本质是美，不美的东西不能称为艺术。教师展现美的仪表和姿态，在美的教室用美的方式和手段，向学生传递介绍美的内容，学生从中受益，审美能力得到提升。这就是艺术课程的气质。语文课也是一样，作品的意境内涵，国学的气韵厚底，能够被体现，诠释着“腹有诗书气自华”，这就是语文课程的气质。还有体育课，师生活力热情，黑红黝壮，健康积极，合作拼搏、自信勇敢，这就是体育课程的气质。其他课程莫不如此，文科有浪漫芳华的感性气质，理科有严谨逻辑的理性气质，上对了，上好了，课程的气质也就出来了，教育的味也就有了。

没有生来枯燥的教育，只有枯燥的心灵和枯燥的思维。“创新决定了你是领袖还是跟随者”，为了更好地适应乃至领跑这个飞速发展、日新月异的时代，同样的时间，可以且应当给学生更多、更好。敬畏教育，珍爱学生，请给他们一段有营养有味道的教育经历！