哇！什么味道好香！
“妈妈，这个闻起来怪怪的！”
“妈妈，臭臭~~~”
为什么孩子会知道这个味道是香？好吃？或者臭臭？
1、什么是嗅觉？
嗅觉是一种由感官感受的知觉。它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三又神经系统。嗅觉和味觉会整合和互相作用。嗅觉是外激素通讯实现的前提。
嗅觉感受器位于鼻腔顶部，叫做嗅粘膜，这里的嗅细胞受到某些挥发性物质的刺激就会产生神经冲动，冲动沿嗅神经传入大脑皮层而引起嗅觉。
2、嗅觉失调的表现
嗅觉迟钝：
嗅觉迟钝的孩子可能存在记忆力的问题，嗅觉能提高20%的记忆。对刺鼻的味道也不能做出正确的反应，或反应迟钝。
嗅觉敏感：
1、嗅觉敏感，可能造成孩子严重挑食，有时依靠嗅觉而不是味觉判断吃与不吃。
2、对环境的适应性差，嗅觉的过分敏感，对环境有微小变化时，就会表现出不合适的的情绪波动。
3、运动和认知发育落后，不影响成人后的认知和运动能力，但是可能影响成人的行为和性格。
3、嗅觉如何训练
假如你手边有彩虹糯、口杳糖，可以捏鼻子，再拿一颗糖果放入口中嚼一嚼。你会惊讶地发现：除了酸与甜，几乎尝不出来这糖果是苹果、楟檬、香橙还是葡萄口味
造就这种感受的主要原因是：人类有80%的味觉经验都来自于嗅觉。当舌头尝出了酸与甜之后，判断味觉的工作就交给了由口腔扩散至鼻腔的气味分子；这也就是为什么鼻塞时我们常觉得吃什么都没有味道。
促进嗅觉灵敏的七大诀窍
1、养成进食时少说话的习惯，从小学习享受食物的香味。
2、在6岁前，让孩子利用嗅觉慢慢认识不同的食物再品尝，以后就不会偏食。
3、不要把太多食物混在一起吃，一次尝一种，培养对事物的敏感度。
4、最好不要抽烟，最起码不要家中抽烟，以免破坏孩子的嗅觉灵敏。
5、注意让孩子少用嘴巴呼吸，尽量用鼻子呼吸，如此鼻子可嗅到空气中的气味，能提升홀觉度、专注力，还能促进好心情及幸福感。
6、多带孩子到植物园去接触不同的花草、树木，感受植物特有的气味。家中也可定期更换不同香味的芳香精油。
7、压力大的时候，可将20滴精油涵入七分满的浴缸内，浸泡15分钟。通过鼻腔与皮肤双重吸收途径，获得身心的舒缓。
嗅觉灵敏，学习事半功倍
鼻子不通的人经常抱怨很难集中精神，记忆力也不好，这些都与嗅觉有关。因为罹患感冒或鼻窦炎的人，鼻腔內膜肿胀，气味无法上传到嗅觉细胞，因而暂时或长期失去嗅觉，故而影响注意力及记忆力
从理性层面来看，嗅觉既是保卫生命的前哨战，又与生命的延续有关；从感性角度思考，通过嗅觉来品味人生，是启迪灵性的一种做法
总之，嗅觉可引发理性与感性双重作用:丰富孩子嗅觉的经验，能促进身心的成长与平衡，对提高学习效果也有帮助。
