【材料】
大米50克,黑米、小米、红豆、泰国香米各20克。
【调料】
植物油、盐、鸡精各适量。
【做法】
1 将红豆洗净,用温水泡5个小时。
2 大米、黑米、小米、泰国香米分别洗净,连同泡好的红豆放入电饭锅,加水适量,再放入少许植物油、盐、鸡精,蒸熟即可。
【专家在线】
用黑米做原料煮粥或饭必须煮烂,否则不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
【材料】
大米50克,黑米、小米、红豆、泰国香米各20克。
【调料】
植物油、盐、鸡精各适量。
【做法】
1 将红豆洗净,用温水泡5个小时。
2 大米、黑米、小米、泰国香米分别洗净,连同泡好的红豆放入电饭锅,加水适量,再放入少许植物油、盐、鸡精,蒸熟即可。
【专家在线】
用黑米做原料煮粥或饭必须煮烂,否则不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。