为什么中国人吃饭离不开辣子

最近胃疼不能吃辣椒,结果出去吃饭就没有不放辣椒的饭,这胃不疼不知道,一疼了不得,原来咱们中国人吃饭离不开辣椒。

想了想其中缘由,我觉得原因如下,那就是国内食材新鲜度不够,种类不齐全,口感低劣,不得不用辣椒来增味。

试想一下,在一些地方,没有辣椒,食物将难以下咽!

这与欧美国家形成鲜明对比,欧美国家食材丰富,烹饪手段方法先进多样,很少采用对人体,胃等造成强烈刺激的食材。

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