切口的菠萝蜜


邻居大姐在我的兴盛购物平台上购买了一个十几斤重的菠萝蜜。

第二天上午,送货师傅送货来时,我一边清点货物,一边看看是否有损坏的货物。

最近网购平台增多,线下生意不好,这网上平台的生意也越来越差了。只有为数不多的几个单,清点还是很快的。

说真的,如果是单独送菠萝蜜或者榴莲,我总是分不清,常将它俩名字弄混淆。但它俩在一块儿,我又能很快分得出哪个是榴莲。毕竟人们常取笑男人们不听话,老婆让跪榴莲。榴莲味道也比较冲人,没有波萝蜜味道好闻。

我看这青绿色的菠萝蜜,好好的一个像西瓜一样椭圆型大型水果,却在蒂把处切了一个口子,且像糊了什么东西似的。我一度怀疑这白色的东西是菠萝蜜的树汁。不是许多植物在切口处都有黏黏的白色乳液状汁液吗。

我这人心直口快,想到什么立即问送货的师傅,这菠萝蜜好好的,干嘛要切一个口子,挺不雅观的。

送货师傅倒没笑话我孤闻寡陋啥也不懂,而是耐心地解释说,这菠萝蜜在出售之前,果农将它们收割时都要切一个口子,查后它是否成熟,如果没有成熟的菠萝蜜人食用后会产生过敏反应,轻则中毒,重则危及生命。这白色的糊状物是石灰糊呢!

听师傅如此解释,我恍然大悟。那切口处为何只涂石灰汁而不是别的物质,大概是石灰可以使还不是很熟的波萝蜜加速成熟吧!

当我将货物清点完分拣好后,送到隔壁邻居家。邻居大姐也和我一样,抚摸着这个大大的菠萝蜜,看到切口处,疑惑地埋怨道,这卖菠萝蜜的人真奇怪,好好的一个果干嘛切一个口子,我存放几天食用应该没问题吧?

我肯定地告诉她,存放几天不仅没问题,可能口感更好。并告诉她,给菠萝蜜切一个口子是果农为了对消费者负责任,看果实成熟没有。

听我如此说,她也放心了。

为了验证送货师傅的说法,我又在百度上查了查这菠萝蜜的切口是怎么回事,果真和送货师傅说的一样呢!

看来许多新鲜事物,是活到老学到老啊!

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