正宗原产地——东阿
之所以说出产于东阿的阿胶是道地阿胶，因为东阿地下水就是道地阿胶之“魂”，传承千年的阿胶制作技艺是道地阿胶之“源”，纯驴皮原料就是道地阿胶之“本”。弘景曰：出东阿，故名阿胶。
东阿之水
自古以来，阿胶的作用跟其熬胶用水有着密不可分的关系，可以说，东阿之水孕育出东阿道地阿胶，就如同杭州山水孕育出西湖龙井一样。离开东阿之水就没有东阿正宗阿胶
优质驴皮
东阿地区所产之驴，异于其他驴，体壮膘肥，毛色乌亮，皮质特别适宜熬胶。古人认为黑色属水入肾，可补先天之本。想得到纯正的乌黑驴皮，必将驴放到狮耳山上，食山中百种药草，饮甘甜、矿物质丰富的狼溪河水。驴食狮耳山药草，饮狼溪河之水长大，正如当地老百姓戏说的“东阿的乌驴吃的是沙参枸杞天门冬，喝的全是矿泉水”，狮耳山、狼溪河是东阿所独有自然资源，天下唯此一山一河。这样环境下饲养的驴体壮肉肥，毛色乌亮，皮质特别适宜熬胶。
古法熬胶
古法熬胶工艺，不断完善阿胶工艺，东阿阿胶制作技艺，包括整皮、化皮、熬汁等50多道工序，可以参照之前一篇文章我拍了熬胶的图片
好时造好胶，我们致力于做天下父母吃得起的好阿胶、真阿胶。
