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主料: 两年以上柴母鸡
辅料: 西藏手掌参、松茸
配料：姜、葱白、八角、红枣、干柚子皮
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松茸最后放，最多不能超过半小时
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清扫灰尘后
植物油里外刷三遍植物油
温水冲洗后
水一半，小火烧热，再次清洗
提示：墨脱石锅不可大火烧、要小火慢热，锅完全凉后再用冷水洗锅，不可干烧，不可用尖锐物品擦洗。
制油后备用
搭配一些泡菜
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墨脱石锅鸡
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