2018.7.23日星期一早上五点半一群平阳健协昆万林健友在榆垟中心学校门口集合出发,走过田野,走过平宋塘河,走进行运葡萄园。一路欢歌笑语,呼吸大自然给予我们清新的空气。
万全水乡……这里是一方宝地,泉甘土肥,秀禾嘉果,民以殷实。这里曾走出了一批非常之人:有被称为宋代外交家的宋之才;南宋名臣徐谊和蔡必胜;晚清著名维新派思想家宋恕等。这里就是被称为平阳县乃至温州大粮仓的万全平原。它东临大海,北依大江,河网交错,土地肥沃。这里曾经是碧波万顷的大海。清乾隆间诗人张綦毋曾有诗:“横阳两屿夹晴川,古老相传泊万船。不信蓬莱有清浅,眼观沧海变桑田。”历经千年,沧海变桑田,“万船”成了“鱼米之乡”,“万船”也演变为“万全”。
时光飞舞,几度春秋。如今,勤劳智慧的万全人依托独特的平原水乡资源,在这片浸润了千年悠悠农耕文化的家园上发展了新的产业——休闲农业观光园,供人们在美丽如初的山水田园间,获得身心的放松与净化,将万全垟这个昔日“大粮仓”建成了“美丽乡村”建设的一大亮点,更是让万全垟成了令都市人向往的休闲乐园。
坐上浆声欸乃的手摇船,沿着漫长的水道缓缓地划,两岸水草萋萋、绿树成荫,目光所及,是成片金黄的水稻。静坐船中,任凭扁舟摇曳,顿觉心旷神怡。
功效作用
葡萄,原产亚洲西部,现世界各地均有栽培,为常见水果,可生食或制葡萄干,并酿酒。含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
1.生津消食
葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响,有的葡萄偏酸,有的偏甜,在高温天气下,人体代谢,内分泌,体温调节功能失调时,吃些偏酸的葡萄,能够生津止咳,健胃消食,能有效缓解口干舌燥,食欲不振的情况。
2.缓解疲劳
黑葡萄中的钾,镁,钙等矿物质含量远远高于其他颜色的葡萄,这些矿物质梨子大多以有机酸盐形式存在,能够有效维持人体离子平衡,常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱,过度疲劳等症。
3.补血益气
口感偏甜的葡萄含糖分比较多,其中的糖分主要是葡萄糖,容易被人体吸收,甜葡萄具有补气益血,滋养肝肾的功效,经常食用能明显缓解气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗等症。
4.预防血栓
法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
5.预防衰老
紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗清除体内自由基的功能,具有显著的防衰老作用,常吃紫葡萄不但能减少皮肤皱纹的产生,还能有效缓解视力退化。
6.抗癌
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;在葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。
营养价值
葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,并含有卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。
1、葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
3、葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。
4、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
摄影:郑朝阳