6款肯德基里的食谱，在家做更方便，健康又卫生，孩子超级喜欢吃！

最近朋友给我吐槽，说他们家孩子天天闹着要去吃肯德基，但一到周末里面人非常多，小孩子抵抗力差，在这段时间除了戴口罩之外，这种人多得地方还是尽量少去。但是小孩子要吃这些东西又想尽量满足，所以就想让我帮忙分享一些在肯德基里经常吃的小吃的做法。所以今天小鹿就把经常去肯德基这样店里的小吃做法分享给大家，有空都可以在家做哟！

1、自制炸薯条

具体步骤：

1、先把土豆去皮切成粗条，用清水冲去土豆上的淀粉。

2、锅中加入清水，再放入适当的盐，水烧开之后倒入土豆条煮2分钟，捞出沥干水分。

3、给土豆条裹上一层淀粉，锅中放油烧至六成热后倒入土豆条，中火炸2分钟左右捞出；

4、捞出后再复炸一次，炸到表面金黄捞出，然后沾上番茄酱就可以吃啦。

2、黑椒汁土豆泥

具体步骤：

1、先把土豆去皮切成块，然后装盘上锅蒸20分钟，熟透之后用勺子压成泥，加入少量的牛奶搅拌均匀。

2、牛奶土豆泥压好后倒入小碗，再倒扣在盘子上。

3、再用一勺淀粉加小半碗水，勾兑成水淀粉备用。

4、起锅加入黄油，等黄油化开之后加入少量蚝油、盐、黑胡椒粉和水淀粉，中火煮开后转小火，一直煮到酱汁浓稠，中途要不停搅拌，

最后将酱汁淋在土豆泥上，黑椒汁土豆泥做好了！

3、奶香玉米

具体做法：

1、要买新鲜的嫩玉米，先洗干净后切成小段，放进奶锅，加入2盒牛奶、少许白糖少许盐，搅拌均匀。

2、先用大火煮开然后转小火，闷煮15-20分钟左右就可以捞出了，奶香玉米吃起来和外面买的味道一样哟。

4、番茄酱

具体做法：

1、主要需要番茄和柠檬，番茄用开水烫一下，去皮后切成块，然后在榨汁机里榨成酱汁，过滤一次口感会更细腻。

2、然后把过滤好的番茄汁倒入锅中，加2勺白糖，用大火煮开后转中火，煮到汁有一些粘稠的时候挤入柠檬汁，加一点盐，继续煮，蒸锅过程需要不停搅拌，一直煮到酱汁非常粘稠就可以了，用薯条沾着吃非常好吃哟。

5、鸡米花

具体做法：

1、首先要把鸡胸肉清洗干净后切成均匀的块，然后加入姜末、料酒、生抽、蚝油、少许盐、少量淀粉、辣椒面、黑胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。

2、拿两个鸡蛋打入碗中，然后搅散，再准备适量的面包糠。

3、把腌好的鸡胸肉裹上淀粉搅拌均匀，然后再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

4、锅中放油，油温六成热下入裹上面包糠的鸡胸肉，炸到金黄捞出沥干油就可以吃了，喜欢吃辣的朋友还可以撒一点辣椒粉。

6、蒜香鸡翅（鸡腿）

具体做法：

1、鸡翅或者鸡腿都可以，先清洗赶紧，用清水浸泡半小时左右，祛除血水。

2、泡好的鸡翅正反面划几刀，加入姜片、大葱段、料酒、生抽、蚝油、少许盐、黑胡椒粉、鸡粉、大蒜末、面粉和玉米淀粉少量，用手抓匀，腌制1小时这样会更加入味。

3、腌好的鸡翅均匀裹上干面粉，热锅放油烧到7成热放入鸡翅开炸，炸5-6分钟左右捞出。

4、再次烧油，油温8成热再复炸1分钟捞出，沥干油就可以开吃啦。

怎么样，这6种小吃是不是都非常简单呢，有时间都可以做给孩子吃，毕竟自己做的干净又卫生，还没有任何添加剂，孩子和家人吃这都放心。有空就试试哟！

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