全民皆厨

女儿做的奥利奥酸奶布丁

宅家的日子除了一日三餐,还有就是倒腾各种吃食。今天小女儿也早早起来,没有网课,老师说停止一天。于是她也参与到厨房里来,说是在抖音上看到一款美食想要试试。

孩子要动手制作,理当全力支持,就当是活动一下,总比一天到晚闷在房间里要强。况且孩子愿意进厨房,自然也是一件好事。

老妈我就是她的助手,帮她解决食材,缺啥就去买啥,跑了趟超市材料齐全就开始做了。

女儿拿着手机边看边做,鸡蛋、面粉、酸奶、糖、还有什么我也没仔细看。她用打蛋器搅拌,铛铛铛没几下就好了。

最后需要一个圆形烤盘,我说好像家里没有这种烤盘,只有一个方形和长方形的,而且还是较大的,不适合。

女儿说不可能没有,姐姐不是有一套的吗。于是翻箱倒柜真的找到了一个与抖音上同款的烤盘。

好久没用,拿出来擦洗干净,铺上油纸倒入搅拌好的面糊,又在上面放了几块奥利奥饼干,入烤箱中层,上下温度一百八,时间十五分钟。

食物也需要匹配的容器来装,就像好看的花儿要插在适合的花瓶里一样。放在圆形小巧的烤盘里烤出来果然效果非常不错!

出炉后先拍照发个朋友圈,声明这是小女儿的处女作,自然迎来点赞一片,比吃还满足。

待稍稍凉后就开始品尝,味道不错,有一股淡淡的酸奶味道,就像吃蛋挞的感觉。就是饼干烤了以后有点硬。女儿说饼干就是装饰用的,以后可以放点其他比如葡萄干也许口感更好。

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