周六,元宵节。
两个孩子一早出发去拍孕妇照,中午不在家吃饭,下午女婿要上班。
我和队友的午餐就简单了,连菜也没有出去买。
糖醋鱼块,蒸咸肉和酱肉,蒸香肠,再炒一把菜心,烤两个山芋。居然,也整了一桌像样的午餐。
汤团是早餐。元宵节,总得吃个汤团应个景。
讲起来,这个汤团还是去年的冰箱存货。出处倒是好出身,来自朱新年。我家冰箱常备,就剩下这三个。想好了,下午要去进货,晚上给女儿煮新鲜的汤团。
年前,小红发我线报:朱新年在装修,要年后才开。弄不懂,朱新年怎么年年装修?料想元宵节前肯定是要开的,一年到头,汤团店就这一天生意最好么!
去的时候心里忐忑,怕不开门。即使开门,今天这种日子,生意肯定好到飞起,傍晚时分料想已经卖完了。
果然,五点多到店,铁将军把门。吃不准是没有开门还是早已售罄。
怎么办?阿有别的店卖汤团?队友问我。
还有一家,还是在油车路,一直往东,开过水关桥,塌楼的那个山湖饭店东边,有一家“童记汤团”也很有名,我没有吃过。就是这个时间不知道阿有了。
反正有专职司机,那就去呗!到店,居然有货,还是现包现买的。这家的汤团只有4个馅,鲜肉、荠菜、豆沙、芝麻,都是2.5一个。
鲜肉和荠菜各来五个,十个汤团25,加一个打包盒1块钱。队友讲,这个打包盒浪费了,用保鲜袋装起就可以。这是朱新年的做法,朱新年是苏州老板,童记来自安徽。这一点,绝对是苏州人会打算。
女婿去上班了,晚上一家三口下汤团吃。每人两个,一荠菜,一猪肉。女儿只吃了一个荠菜的,剩下的还是给她爸吃了。
问女儿这家和朱新年相比如何?
女儿回答都很好。
我总结各有利弊。童记的粉皮更薄更软糯,朱新年现在一口下去都咬不到馅心。童记的荠菜新鲜碧绿,但是猪肉馅吃口不如朱新年。关键优势,童记营业时间长,朱新年傍晚6点半就关门了,下次可以试试童记别的口味的汤团,还有馄饨。
这是今天的午餐。蒌蒿炒香肠,炒菠菜,田螺塞肉,面筋笃鸡汤,烤红薯,八宝饭。
昨天问好了,女婿今天下了班,要回家吃午饭的。鸡汤炖好,田螺塞肉烧好。掐好点,十一点四十,女儿告诉我,女婿在停车了,马上炒蔬菜。
到家,正好开桌吃饭。
应女儿要求,用鸡汤给她下了一碗小馄饨,两个孩子分着吃了,大呼过瘾。
我讲,这可是真正的鸡汤馄饨,外面哪儿都买不到。
今天真冷,比冬天还冷。