谈吃

前天在家乡阿紫群里,看到老家女作家姜诗兰在雨中卖杂粮煎饼,就随口吟了一首诗:“作家煎饼惟诗兰,下雨天冷惹人怜。寒冬腊月宜保暖,细水长流苦挣钱。”不由地想起从前也曾经烤过羊肉串和饵块,也曾经练过摊卖那些又甜又起沙的西瓜。我的吆喝声至今还好像飘荡在边陲小城玉溪市的上空:“卖西瓜,又甜又起沙的西瓜!”我到今天还记得我见那些如狼似虎的蓝制服们跑来时,我推起西瓜车撒腿就跑,但终究还是跑不过他们,西瓜车被砸翻了,那骨碌碌地滚了一地的西瓜,多么像我家乡长江的汹涌澎湃的波涛。我弯腰捡西瓜时,那和煦的春风亲吻着我的脸颊,却不曾想到有些人把脚践踏在我的手上,让我钻心的疼,又动弹不得,我的眼眶里晶莹的泪花在打转。往事随风飘散,不堪回首,直到我们家买到一幢百多平米的商品房,我自豪地站在三十多层的楼房上鸟瞰全城壮丽如画的风光,我才昂起不屈的头颅说:“我不怕!”

然而,我不禁跟女儿谈起吃了。我说我也要去摆摊,退休了蹲在家里实在挺无聊的。女儿摇摇头,她说不谈这波可怕的羊群,单是你做了也没什么人买啊,现在的人大多数叫外卖的,而且你做得要好吃。几十年过去了,烤羊肉串的调料你要改,如果没味道,没人买你的羊肉串。这下子我就自然地想起吃的故事了。

我觉得不论是山珍海味,还是家常菜,不管做得多好吃,吃多了就不好吃。物极必反嘛,多吃无滋味,说的就是这个理。你看那孙猴子大闹天宫时,他在蟠桃园里兢兢业业恪尽职守地看桃园,结果知道被玉帝坑了,他就气得撒泼了。他乱摘蟠桃瞎吃一顿,最后还乱丢,把桃子随便抛撒,到处都是。不是他要糟蹋桃子,而是他吃桃子吃多了,吃腻了,他就觉得无滋无味,不好吃,真的不好吃。

这样想着时,我又想起朱元璋的故事。朱元璋当上皇帝后,吃腻了山珍海味,有一天,他忽然想起他还没当皇帝时,他有一天逃难,饿得前腔贴后背。这时有一个讨饭的老婆婆,把讨的饭热了热给他吃,又把那讨来的菠菜汤跟豆腐汤倒到锅里,做了一碗菠菜豆腐汤给他下饭吃。结果他狼吞虎咽,连汤带菜全部吃光,恨不得把老婆婆的讨饭碗都嚼成渣渣吞到肚子里。为了换换口味,他就叫宫廷御厨做他刻骨铭心的白玉翡翠汤,也就是叫他们做菠菜豆腐汤给他吃。可是做来做去,冇人做的菜让他吃得称心如意。他气得龙颜震怒,感觉这些特级御厨厨师太没用了,免不了命宫廷侍卫把他们打得皮开肉绽。他又派人去找那个可能还在民间讨饭的老婆婆。老婆婆果然还健在,讨饭时走路劲突突的,一点儿也不像八九十岁的老婆婆。老婆婆被人请到皇宫里,就是请到南京城里的高墙大院里,来自安徽凤阳城的朱麻子皇帝看到老婆婆,高兴地笑得眼睛眯成一条缝。他马上请老婆婆做那种他朝思暮想也想吃的菜。菠菜还是那个菠菜,豆腐还是那个豆腐,味道却已经不是那种味道了。

这瞎子朱麻子皇帝不念旧情了,说翻脸就翻脸,翻脸比翻书还快,他说死老讨饭婆,你欺君啊,朕岂能饶你,杀无赦!老婆婆说我哪里欺你了,分明是你以前饿到极点时,你吃什么都有滋有味,现在你吃山珍海味都吃腻了,你吃什么都觉得不好吃了。一言点醒梦中人,朱麻子皇帝便要封她为一品夫人,还要赏赐王府给她一家人住。老婆婆婉言拒绝,她说她受不起,还不如回家讨饭自在。其实她还有话没有讲,那就是自古就是伴君如伴虎,她们一家老小蹲在王府里,指不定哪天就会被反面无诚的皇帝佬儿砍了头,那是多么不值得!

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