2019-05-06

钙,你真的补对了吗?

今天,你补钙了吗?

世界卫生组织建议,成年人每日钙推荐摄入量为 800 mg (孕中后期和 50 岁以上的人群推荐钙摄入量为 1000mg )。

而 2012 年中国居民营养与健康状况监测显示,中国人均每日钙摄入量仅仅只有 400 mg 左右。

剩下的 400 mg ,确实需要补。但怎么补?坊间流传着各种说法。

我们特地请来了营养师周丽,为大家澄清几个错误的补钙观念,科普正确的补钙方式。

这几个补钙观念,别信!

1. 骨头汤、虾皮能补钙,不靠谱

图片来源:站酷海洛创意

先说骨头汤。骨头中的钙含量高达 99%,往往让人觉得骨头汤补钙。

但实际上,长时间熬煮不会释放太多骨头中的钙,骨头汤里的钙含量相当低,而且这部分钙不容易吸收。

骨头汤中还含有大量的脂肪、嘌呤。常喝骨头汤反而会有发胖、痛风的风险。

再来说说虾皮。虾皮的含钙量很高没错,但还要考虑吸收率的问题。

100 g 虾皮中含钠 5057 mg,严重影响了钙的吸收,和牛奶相比差远了,虾皮并没有那么补钙。

另外,虾皮也很难多吃,10 g 的虾皮量已经很多了。单次摄入 100 g 的虾皮,怕是会被齁到不行。

2. 补钙导致骨质增生,谣言!

图片来源:站酷海洛创意

骨质增生,俗称「骨刺」,患者经常会感觉疼痛,像是刺扎进皮肤一样。

真正引起骨质增生的原因主要是以下两种,和补钙没有关系:

损伤:运动动作不到位、劳作时姿势不当、强度过大,都会对软组织造成机械性刺激,造成受伤。

修复不足:受伤的组织得不到及时的休息,恢复不到位,骨骼就会自我进行调整性改变,这样的改变通常不大容易被发现。

3. 补钙会造成胆结石,假的!

图片来源:站酷海洛创意

胆结石主要成分是胆固醇或胆色素,绝大多数与钙无关,吃钙片不会导致胆结石。

造成胆结石的真正原因在于:

高脂、高胆固醇食物的摄入,导致血液和胆汁中胆固醇升高,胆汁淤积,胆盐或卵磷脂下降容易引发结石。

不规律的进食,空腹时间过长,容易导致肝脏的胆酸分泌下降,胆固醇析出形成结石。

简而言之,胆结石跟均衡饮食、规律进餐联系更紧密些。补钙造成结石?没这回事。

想要正确补钙,应该这样做

图片来源:站酷海洛创意

辟了几个谣言,那么,什么才是正确的补钙方式呢?

1. 哪些人需要补钙?

补钙前,先看缺不缺。

婴儿的钙主要来自于母体,出生后补充维生素  D,就没有缺钙的风险。

女性在备孕时、孕期甚至产后,需要额外补充钙,满足宝宝和自身需要。这个时期缺了钙,会导致骨密度下降,明显低于同年龄非孕女性。

成年人,35 岁左右单位体积内骨密度达到顶峰,35 岁之后钙的流失速度加快,也需要关注钙营养。

如果饮食不均衡,常常出现腰酸腿疼、抽筋、一不小心就骨折等现象,就说明你需要补钙了。

2. 缺钙了,优先食补,但要注意……

少吃盐。

摄入盐分过多,会增加钙流失。

盐的主要成分是氯化钠,其中对身体影响较大的是钠。钠的摄入量与身体钙的排出量呈此消彼长的关系:摄入的钠越多,流失的钙就越多。

因此,少吃盐 = 补钙。

3. 这些食物能补钙,多吃点

牛奶

牛奶是极好的钙来源,它含钙量丰富,每 100 mL 约含钙 104 mg ;钙磷比例得当,人体易于吸收。

正常成年人一天推荐摄入 300 mL 的牛奶,也可以用等量的无糖酸奶或 39 g 干酪替换。

某些豆制品

以大豆为原材料的豆制品,钙含量也是有差别的。大众常用豆浆替换牛奶,认为两者营养价值相当。但实际上:

10 杯豆浆的钙含量 ≈ 1 杯牛奶的钙含量

真正含钙量高的豆制品,是这些:

图片来源:丁香家庭健康团队

如果想要补钙,建议平时多吃豆腐干、老豆腐、嫩豆腐。

绿叶蔬菜

不少绿叶蔬菜也是含钙大户,比如:

图片来源:丁香家庭健康团队

《中国居民膳食指南》推荐每日蔬菜摄入量为 300~500 g ,其中一半为深色蔬菜。经常食用绿叶蔬菜,全天钙的摄入量也很可观。

如果担心草酸、植酸影响钙吸收,可以在烹饪时,将蔬菜焯水,去除大部分草酸、植酸,将蔬菜中的钙最大化利用。

当然,如果平时在饮食中不够均衡,无法摄入足量的钙,那么营养补剂也是个不错的选择,一样能摄取丰富的钙营养,鸿洋神的钙维生素D软胶囊。

鸿洋神的维生素D

————广告————

柠檬酸钙 + 维生素 D ,补钙效果好

柠檬酸钙属于有机钙,不依赖胃酸消化,所以无论空腹或随餐都可以吃。

维生素 D 能够促进钙的吸收, 不过维生素 D 在食物中来源很少, 靠食物很难摄取。

图片来源:编辑拍摄

Swisse 的这款每片钙含量达到了 333.33 mg,此外,它还特别添加了维生素 D,每片含量约为 8.3 μg 。

两种元素组合补钙,每日 1 片,效果更好。再加上从日常饮食中摄入的,能够完全满足人体所需钙营养。

通过蓝帽子备案(保健品),澳洲药物管理局(TGA)注册,安全放心想知道补钙产品靠不靠谱,先看有没有权威机构认可。红洋神钙维生素D不仅通过了国内的蓝帽子备案(保健品),它还通过了澳洲药物管理局(TGA )注册。

多重保障,为健康保驾护航,安全靠谱,买的安心,用的也更放心。

青少年、成年人、中老年人都适用

针对需要补钙的人群,鸿洋神的钙维生素D 能够跨年龄段使用。

青少年、成年人、中老年都可以使用,送人自用两相宜,非常方便,快给自己和家人来一罐吧。现在购买,还有特别福利哦~

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,921评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,635评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,393评论 0 338
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,836评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,833评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,685评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,043评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,694评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 42,671评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,670评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,779评论 1 332
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,424评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,027评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,984评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,214评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,108评论 2 351
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,517评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容