我的大学食堂九道菜(三)

五花肉石锅拌饭,煎流心蛋应该是个技术活吧,用勺子从中间拨开,蛋黄沿着蛋白流开,看着就忍不住了,五花肉肥瘦相间,不过有一点点硬,配菜有萝卜丝,紫甘蓝丝,豆芽菜,拌匀,每一勺每一口都是满足。

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孜然烤肉饭,烤肉很入味,加了孜然更有一种解了烧烤的馋的感觉,尤其喜欢烤肉饭里的生菜,拌点沙拉正好解油,就是食堂阿姨的手有点抖,肉抖抖就没啥了。

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香肠+面筋盖饭,有土豆片,有青椒点缀,面筋里有孜然的味道,像是烤面筋,香肠片也很香,这样的搭配拌饭真的绝了,每一口都是幸福。

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酱爆辣汁鸡,这个菜我连着吃了三天,汤汁拌饭真的太优秀了,鸡肉烧的也很软烂入味,土豆,金针菇更好鸡肉的好搭档。

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炸串拌饭,我没有拌饭,因为怕吃不完,不知道这家的酱是怎么调的,炸串刷的酱真的无敌了,不过炸的时间可能有点久,有点干,硬。

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粉丝豆腐汤饭,冬天来一碗粉丝豆腐汤真的绝了,番茄汤底,光喝汤就够了,因为最精华的味道就在汤里了。

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芹菜猪肉水饺,学校点水饺是按称重卖的,可以选不同馅混合,一次吃个好几种,最喜欢还是芹菜猪肉和三鲜的,自己调个蘸料,加一点辣酱,一丢丢醋,一点香菜,完美。(当然,有很多不吃香菜的,我真的觉得香菜超好吃啊,而且平时菜品点缀装饰也可以啊)。

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煲仔饭,酱烧茄子,玉米豌豆,鸡米花,最喜欢吃烧茄子了,其实不管茄子是炸还是烤还是烧还是炒我都爱,应该算是最爱的素菜了。

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鸡脚饭,鸡脚真的是入口即化啊,自动脱骨,汤汁拌饭是本命,真心推荐你们啊。但是这样确实很容易变胖!!!亲身经历,但是为了犒劳我的胃,我不忍了哈哈哈哈。

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