小鱼可以这么做

我们这边靠海，所以吃海货比较多，老公对小舌头鱼尤其情有独钟，闲时我就给他做一盘。

图片发自简书App

鱼买回来直接把头剪掉，水洗后捞出控干，加椒盐、料酒、面粉搅拌均匀备用，平底锅加少许油煎至两面焦黄即可。没椒盐也可以加盐、花椒粉，花椒可以去腥。面粉也可以用玉米粉代替，我这次就用的玉米粉，玉米粉煎出来的会更香，不知你会不会喜欢！

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