对于海底捞的初次认知,记不清是几年前通过一本书了解了海底捞的服务,但是真正亲身体验海底捞的服务是三年前我们一行人从潍坊出发到青岛的海底捞,去品尝海底捞的美味,更是体验它的服务。领导的本意就是让我们来看、来感受海底捞的服务具体好在哪里?
(今天我们再一次来到海底捞)周五下班的晚上,弟弟请客海底捞!我回家接了儿子,然后海底捞和他们汇合。因为路上儿子睡着了,所以到了目的地,我停好车辆,就抱着儿子去海底捞,我和儿子到了的时候,还没排到我们的位置,所以,服务人员给找了一个沙发位置,我把儿子放在上面休息,我也休息一下,抱着这个四十斤的小家伙,确实不是轻快活。等了一会,我们的排号到了,跟随服务人员去餐桌就坐,只是儿子睡着,座位又是独立的椅子,想让工作人员给调换一个大一些的座位;给出的答案是座位都满着,如果等的话,时间可能长一些,儿子睡觉的问题,他们给推出了一个小床把问题给解决了,说实话,看到他们推出这个小床的时候,我先是吃惊,其次很感动,海底捞为何这么火爆?即使被告知需要等一两个小时,大家也愿意等着,主要这个等待的过程,海底捞的服务也是无处不在的全方位给你提供服务。座位等待区、饮料、小食品、水果、美甲、擦鞋、、、、还有儿童游乐园,配备专人陪着小朋友玩耍;提供的水果更是质量好的让你无可挑剔;这样的服务,这样的理念、又配上优质的火锅底料、精挑细选严格把关的原材料,每一处的用心都无疑是对海底捞最好的诠释,这也是我们愿意排着长队等在这里吃火锅的原因了!好了,问题解决了,我们就安心吃饭吧!
火锅满大街到处都是,论产品的质量和海底捞媲美应该也有,那为何海底捞是这样的火爆呢?我想除了质量过关的菜品质量,那就是海底捞的服务绝对不是盖的,更不是任谁就可以学到并落实到实处的!