在探究物质构成的奥秘时,我们做的第一个实验是在盛水的烧杯中加入少量品红,观察现象。过了一会儿,品红逐渐扩散。这样的现象让科学家们开始猜想物质都是由看不见的微小粒子构成的。到现在科技技术的进步,证明了物质是由分子、原子等微观粒子构成的。而通过先进的科学仪器,还可以观察到一些分子和原子,可以得出通常分子的质量和体积都很小。生活中的其他现象,如同花香,在空气的扩散,是衣服中的水在晾晒的作用下挥发,这些都是分子运动的结果,正实了微观粒子总是在不断运动着。我们知道气体是可以压缩的,这是因为分子之间有间隔。这些都是物质中的分子和原子的一些性质。那么分子和原子与物质的关系呢?
由分子构成的物质在发生物理变化时,分子本身没有发生变化,例如水蒸发时只是由液态变为了气态,它的化学性质没有改变。而当物质发生化学变化时,一种物质的分子会变成其他物质的分子。由此可见,由分子构成的物质分子是保持其化学性质的最小粒子。分子是由原子构成的。所以在发生化学变化时,分子首先都被分离为原子,而原子再重新组成新的分子,成了生成物。所以原子是化学变化中的最小粒子。
从物质到微小粒子,进一步探究的则是原子的结构。原子是由居于原子中心的原子核和核外电子构成的。原子菏泽是由质子和中子构成的。质子带正电荷,电子带负电荷,中子不带电。因为原子核内质子所带的电荷与核外电子的电荷数量相等,电性相反,所以原子不显电性。也就可以得出核电荷数等于质子数,等于核外电子数。原子核外电子的排布非常的神奇。如果把原子笔做一个体育场,那么原子核相当于体育场中的一只蚂蚁,而电子则在其他空间中做高速运动。核外电子同时分层排布,核外电子最少的只有一层,最多的有七层,最外层电子数不超过八个。最外层电子数决定了这个原子的化学性质是否稳定。而更进一步的,咋是一个原子通过得失电子成为离子。得到电子的叫做阴离子,失去电子的叫做阳离子。
通过探究原子的内部结构,可以得出原子,质量很小。为了书写和使用的方便,国际上采用了相对质量。以一种碳原子的质量的1/12为标准,其他原子的质量和它相比交的比,作为这个原子的相对原子质量。
可以通过不同的分子或原子来分别物质,也可以通过不同元素。元素是质子数相同的一类,原子的总称。元素的化学性质与其原子的核外电子排布以及最外层电子的数目有关。这也衍生出了元素符号,同样是为了方便运用。元素符号表示,一种元素也可以表示这种元素的一个原子,如果这个物质直接由原子构成,那么元素符号也可以表示这种物质。为了整合目前发现的所有元素,许多科学家一起努力,最终整理出了元素周期表。元素周期表有七个横行和18个纵行,每一个横行叫一个周期,每一个纵行叫一个族(8,9,10三个纵行共同组成一个族)。元素周期表是按元素原子核电荷数递增的顺序给每个元素编号的,这个编号被称为原子序数。元素周期表的简洁、明了、全面,让它成为了学习和研究化学的重要工具。
这就是物质构成的奥秘了。生活中的许多现象背后都有一定的化学知识,而我们身边时时刻刻都有的不同的物质,更是以非常奇妙的形式存在。