在选择摆摊创业时，不同行业的摆摊利润存在着差异。有些行业由于市场需求大、成本低、利润空间广阔，因此在摆摊经营中可以获得较高的利润。以下是一些在摆摊创业中利润比较高的行业：
1. 美食摆摊：美食永远是市场的宠儿，摆摊卖美食可以吸引大量顾客。特色小吃、烧烤、煎饼果子等美食摆摊，因为成本低、回报快、利润高，成为了许多摆摊者选择的行业。在热门地段或活动中，美食摆摊的利润往往会比较可观。
2. 手工艺品：手工艺品具有独特性和艺术性，受到很多人的青睐。摆摊销售手工艺品，通过自己的创意和技艺，可以吸引更多的顾客，实现高价销售，从而获得较高的利润。
3. 二手物品：二手市场在当下越来越受欢迎，很多人喜欢在二手市场淘宝。摆摊销售二手物品，如服装、家具、书籍等，可以通过低成本获取商品，再以较高价格销售，实现利润最大化。
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4. 饮料鲜果摆摊：在夏季或炎热天气，摆摊售卖饮料和鲜果是一种不错的选择。这类商品成本相对较低，而且消费者对于清凉饮品和新鲜水果有较高的需求，因此利润空间比较可观。
5. 生活用品：摆摊销售生活用品如文具、杯具、小家电等，这些产品日常需求大，而且价格适中，受众面广，有稳定的市场需求，因此在这类行业摆摊也可能获得较高的利润。
总的来说，选择哪种行业摆摊能够获得更高的利润，还需考虑市场需求、成本和自身兴趣等因素。在选择行业的同时，也要注重经营技巧和服务质量，努力提高销售额，从而获得更多的利润。
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