清朝有一个富家子弟，是个典型的茶痴，尝尝花重金购买名贵茶叶，后来这个纨绔子弟竟因茶而败家，最后只带着一身泡茶的本领和一个积满茶垢的“苏罐”（江苏宜兴做的小茶壶）到处流浪。
有一天，他来到一个乡村的“闲间”，几位农民在泡茶闲谈，大家见他走过来，便纷纷让座，并泡茶待客。这个落魄子弟一看茶色，便知道这是劣等的“老爷茶”，主人见状忙说不好意思，茶已经泡了很多遍，而且没有钱再买茶叶了。落魄子弟连忙说：不要紧不要紧，茶薄人情厚嘛”。
说完便拿出自己的茶壶，只要开水一泡，便异香扑鼻，大家一品尝，纷纷竖起大拇指，表示从未喝过这么好的茶。
简简单单一杯茶，大家便知道他不是一般人，便把他留了下来，然后，村民们又各自凑钱，把原来的“闲间”改装成茶店，请他当“冲茶师傅”。
这个落魄子弟感与乡民们的热情，便留了下来，并在茶店门口大书了一块招牌：“茶薄人情厚”。
潮汕人把茶称为“茶米”，可见茶在潮汕人心目中有着与大米同等的地位，每每有客人上门造访，他们必定会一茶相待，一句“茶薄人情厚”，不仅形容茶虽淡而情意深厚，也体现了潮汕人的热情好客。
想到那个那么神奇的茶罐，这个过年回家，我终于有一个充分的理由可以不帮妈妈洗茶罐了，嗯，最后的温馨提示送给大家，不要“假力洗茶渣”哦~
友情备注：
【假力洗茶渣】
旧时人们泡工夫茶都用冲罐，年长月久冲罐里面就会附着一层茶渣，此乃茶叶之精华凝集而成，用其泡茶味道更加甘醇，老茶客更是视此为珍宝，不愿洗去。然而，偶有不晓其中奥秘者硬是将冲罐洗得一干二净，这样反遭责怪是“假力洗茶渣”，现多喻好心办坏事。
